Dombvidék Kosárközösség

...

Friss termelői tehéntejből hagyományosan készült tehéntúró 

Friss tehénejből készült házitejföl . Adalékmentes termék !

Sertés hús, jégkása, natúr só, őrölt bors.

Friss tehén tejszínből készült adalékmentes termék 

Sertéshús, fűszerek felhasználásával készül. Átlagosan 70-80 dkg egy szál.  

Köhögés és gyulladáscsökkentő hatású, torokbántalmakra.250ml Összetevők: kakukkfű, gyömbér, víz, méz,cukor,propolisz. Fogyasztás: 1 ek, gargalizálni, majd lenyelni, 2-3 óránként. Ajánlott 2-4nap alatt elfogyasztani.  

Saját nevelésű sertések kerülnek feldolgozásra, kukoricán, szotyolán, takarmány borsón és árpán nevelkednek. Hagyományos ízesítésű téli szalámi.  Min. rendelés 200 g,     1 rúd kb 600 g A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.

A Red Chief alma 1967-ben jött létre az Amerikai Egyesült Államokban. A sötétbordó gyümölcsök kedvező tárolási tulajdonságokkal bírnak, alakjuk megnyúlt, színük kissé csíkozott, mélypiros. Termése igen nagy méretű, héja sötétvörös, fényes, íze rendkívül aromás. Érési idő A Red Chief alma hazánkban szeptember végétől szedhető. Tárolhatóság A Red Chief alma jól tárolható fajta. Száraz, hűvös helyen tárolandó. Pincében, garázsban vagy akár teraszon is tökéletesen eltartható, ha fagypont alá menne a hőmérséklet egy pléddel letakarva is átvészeli a minuszokat. Fontos, hogy ép, egészséges és mosatlan almákat tároljunk. A legideálisabb hőmérséklet az alma tárolására a 0-3 fok. Időnként célszerű átnézni az almákat, hogy amin nem vettünk észre sérülést, hibát az idővel elkezd rothadni és ha nem vesszük ki a többi alma közül sajnos át is terjedhet az egészséges almára.

Hajbalzsam kollagén & füge, amely természetes összetevőinek köszönhetően mélyreható ápolást és védelmet nyújt hajadnak! Ez a balzsam tökéletes választás minden hajtípus számára, különösen a száraz, töredezett, vékony vagy igénybe vett haj ápolására. Green kondicionáló – segíti a haj kifésülését, dús hatást ad, védi a hajvégeket a töredezéstől, és javítja a haj puhaságát és fényét. Cetil-alkohol – konzisztenciát ad a balzsamnak, miközben segít megőrizni a nedvességet a hajszálakban. Shea vaj – intenzíven hidratálja a kiszáradt hajat, ápolja a hajvégeket, és megnyugtatja az irritált fejbőrt. Fügekaktusz olaj – regenerálja és táplálja a hajat, segít helyreállítani a sérült hajvégeket, miközben hővédő hatást biztosít. Ricinus olaj – erősíti a hajhagymákat, megelőzi a hajhullást, és hidratálja a fejbőrt, csökkentve a korpásodás esélyét. Bojtorján olaj – serkenti a hajnövekedést, rugalmassá teszi a hajat, és enyhíti a fejbőr irritációit. Növényi glicerin – mélyen hidratál és kondicionál, segít megőrizni a haj puhaságát és selymességét. Növényi kollagén – erősíti és vastagítja a hajszálakat, dúsabb hatást biztosít, és elősegíti az új hajszálak növekedését. Füge illat – üde, gyümölcsös illatot kölcsönöz a hajnak, amely friss és kellemes érzetet hagy maga után. Használd rendszeresen hajbalzsamunkat, és élvezd a selymes, fényes, egészséges haj érzését minden nap! Használat: Hajmosás után vigyél fel egy kis mennyiséget nedves hajra, különösen a hajhosszra és a hajvégekre. Hagyd hatni 2–3 percig, majd alaposan öblítsd ki. Rendszeres használattal hajad fényes, puha és könnyen kezelhető lesz. Összetevők: növényi balzsamosító emulgeátor, shea vaj, ricinus olaj, fügekaktusz olaj, bojtorján olaj, növényi glicerin, kollagén, víz, füge illat(allergénmentes) 100 ml, airless flakon Kizárólag növényi összetevőket tartalmaz!

Kisméretű zellergumó sok levéllel (fűszernek érdemes feldarabolni, fagyasztóba eltenni).

Évelő fűszernövény. A Maggi fűszer alapnövénye, nálam a húsleves kedvenc ízesítője. A növények jelenleg 15-20 cm magasak.    

...

Fokhagymával, gyömbérrel fermentált, kellemesen csípős, harmonikus ízhatású, uborkából készült savanyúság. Elfogyasztását követően a visszamaradt paszta ízesítőként használható például rizshez, levesekbe, tésztákhoz keverve, így egy csapás alatt keleties ízvilágú ételek varázsolhatóak a segítségével.               314 ml A tejsavas erjesztéssel készült élelmiszerek az élvezeti értékükön túl számos jótékony élettani hatással rendelkeznek. Probiotikusak és prebiotikumokat is tartalmaznak, ezáltal hosszútávon szerepet játszhatnak a bélflóra helyreállításában, erősítik az emésztőrendszert és serkentik annak működését. Ha ilyen módszerrel készített zöldségeket fogyasztunk, még több értékes vitaminhoz, ásványi anyaghoz juttathatjuk szervezetünket, mint amikor ugyanazon alapanyagot nyersen, vagy főzve fogyasztjuk, ugyanis a tejsavbaktériumok szorgos munkájának köszönhetően a zöldségben lévő vitaminok, ásványi anyagok szabadabbá, könnyebben elérhetővé válnak szervezetünk számára, így jobban is hasznosulnak. Az üvegben elszaporodó tejsavbaktériumoknak nevük ellenére semmi közük a laktózhoz, illetve a tejhez, így az így készült élelmiszereket tejérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják!

Kenyereszsák a kenyér, pékáru otthon tárolásához. 32*42 cm, így elfér benne a kilós kenyér is. Kívűl mintás pamutvászon, belül PUL, így szellőzik, nem penészedik, viszont frissen tartja a pékárut 2-3 napig. Zsinórral záródik. Üzenetben választható minta, a képek között szerepelnek a készleten lévő vásznak.  

Szárított Házi tészta, GYUFA  - 200 gr Az Ízes Manufaktúra terméke.   Saját gazdaságban nevelt tyúkok tojásából, és saját ternelésű gabonából előállított lisztből készült termék. A tészta kizárólag ezt a két alapanyagot tartalmazza, sót, adalékot, színezőanyagot stb. nem.  Egyszerre 10 tojást dolgozok fel, ehhez annyi lisztet adok, amennyit felvesz. A tésztát kézzel gyúrom, nyújtom és darabolom. Ebből a mennyiségből általában 1 kg kész száraztészta készül. Kizárólag kézi munkával készült termék. Főzéskor jó bő vízzel számolj. A tészta sokkal jobban duzzad, mint a bolti tészták. Aki fogyasztott már hagyományos módon készített házi tésztát, annak nem kell magyarázni a különbséget. Egy próbát bizonyosan megér- később már ragaszkodni fogsz hozzá!

Szabolcsból, frissen szedve.

Sertés máj darabokat tartalmaz, tokaszalonna felhasználásával készül.  

Hagyományosan etetett hízott kacsák mája sütve a saját zsírjában. Igazi finomság egy reggelihez, friss/piritott kenyérrel, paprikával, paradicsommal, hagymával vagy ízlés szerinti kiegészítővel. Jó étvágyat!

Kolozs Gabi vagyok 25 éve foglalkozom kürtőskalácssütéssel, minden kisebb, nagyobb gödöllői és környékbeli rendezvényen részt vettem. Kalácsok 400 grammosak, frissen átadás előtt sülnek. Kürtőskalács, vaníliás, fahéjas, diós, kakaós, kókuszos, mákos és mogyorós ízekben kapható. A kalács sem tojást, sem tejterméket nem tartalmaz, és kizárólag hazai alapanyagokat használok. A legördülő menüből lehet választani különböző ízesítések között! A menü megnyitásához, kérlek kattints a fahéjas kürtőskalács szóra vagy a le-fel mutató nyilakra.  

A méz egy picit savas kémhatású, így kioldja a belé helyezett növények, magvak zamatát. Ebben a mézben levendula virágot áztattam. A végeredmény, egy különleges illatú, zamatos méz. Nyugtató, gyulladást csökkentő, fertőtlenítő hatású. Néhány hónap alatt megkristályosodik, de a megolvasztását nem javaslom, mert hő hatására elveszhet az aromája.

A hidegen sajtolás lényege, hogy a préselés közben sem a mag, sem az így előállított olaj hőmérséklete nem haladja meg a 40 ℃-ot. Az ilyen eljárással készült olajokban, az alacsony hőmérsékletnek köszönhetően, épségben megmaradnak a vitaminok, ásványianyagok és az omega-zsírsavak. A hidegen sajtolt napraforgó olaj bővelkedik E és C vitaminban valamint gazdag antioxidánsokban (karotinoid), ami jótékony hatással bír a haj és a körmök állapotára. Továbbá a benne található többszörösen telítetlen zsírsavak miatt, csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát és a koleszterin szintet is. Az előállítás során nem használunk oldószereket, sem egyéb kémiai szereket, csakis mechanikus szűrést alkalmazunk, hogy tisztává varázsoljuk olajainkat. Kitűnően alkalmas sütéshez, főzéshez, pácoláshoz vagy akár önthetjük a salátánkra is. Termékeink elkészítéséhez kizárólag saját, a Bio Garancia Kft. által ellenőrzött, ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagot használunk.