Dombvidék Kosárközösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Ínyencségek a spájzból

Ínyencségek a spájzból

Vaczó Szabinának hívnak, 5 éve vagyok kistermelő. A növények és a természet szeretete, illetve a gasztronómia iránti szenvedélyem eredménye, mondhatni házassága ez a foglalatoskodás. A magam által Csömörön és a Dunakanyarban termelt, a nyári nap áldásos sugaraival átitatott zöldségekből, gyümölcsökből, fűszernövényekből állítom elő termékeimet, melyeknél törekszem a sokszínűségre, olyan termékek létrehozására, melyek ízélménye, kulináris élvezete örömben részesíti a vásárlót, netán képzeletben új tájakra repíti. Főbb ínyencségeim közé tartoznak a különböző zöldségkrémek, kencék, szószok, de készítek savanyúságokat, szörpöket, lekvárokat, befőtteket is. A megtermelt zöldségek palettáját évről-évre próbálom szélesíteni annak érdekében, hogy újabb, számomra és a leendő vásárlók számára is kedves finomságokkal bővíthessem a kínálatot.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
cukormentes
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
vegán
állatkísérletmentes
pálmaolajmentes
parabénmentes
tartósítószermentes
vegyszermentes
Előrendelhető
Ár szerint

BBQ szósz - cseresznyés

Ezzel a nem hétköznapi, gyümölcsös ízvilágú barbecue szósszal feldobhatod kedvenc hamburgered, pulled pork szendvicsed, illetve grillezés közben kenegetve extra különlegessé varázsolhatod vele a faszénen piruló oldalast, csirke-szárnyakat, egyéb finomságokat. Sütőben készült sültekhez használva is hasonlóan gusztusos fényes mázbevonatot kapunk a kenegetéssel. 314 ml

1670 Ft / db
5.32 Ft/ml

Bodzaszörp

Hagyományos elkészítésén kívül használhatjuk limonádé ízesítésére is egy kellemes nyári frissítőt varázsolva belőle. 500 ml

1490 Ft / db
2.98 Ft/ml

Bodzavirág lekvár

Almával főzött, bodzavirággal aromatizált lekvár, mellyel feldobhatod süteményed, tortád, palacsintád, de nagyon finomak akár egy szelet vajas pirítóson is. 314 ml

1470 Ft / db
4.68 Ft/ml
...

Bolognai szósz

Paradicsom, sárgarépa, fehérrépa, zeller, vöröshagyma, fokhagyma felhasználásával készült, gazdag fűszerezésű zöldségragu. Tésztaszószként fogyasztható önmagában, vagy lepirított darált hússal összeforralva.  580 ml

1790 Ft / db
1790 Ft/db

Citromfűszörp

Kellemes, lágy ízű ital készíthető belőle, melyben finoman megbújik a nyugtató hatású citromfű selymessége. 500 ml

1490 Ft / db
2.98 Ft/ml

Csicsóka - 500g

A csicsóka íze hasonlít a burgonyáéhoz, de annál teltebb, édesebb. Sokoldalúan hasznosítható a konyhában. Krémlevesek, finom főzelékek alapanyaga lehet, de használható leveszöldségként is. Készíthető belőle chips, illetve püréként, vagy párolva különféle köretek. Használható burgonya helyett pogácsakészítésnél is. Sok értékes, könnyen emészthető anyagot tartalmaz. Elsősorban kalóriaszegény alap-élelmiszernek tekinthető. A gumójában található szénhidrát nem keményítő formában, hanem inulinként van jelen, ezért a cukorbetegségben szenvedők is fogyaszthatják. 500 g

900 Ft / csomag
900 Ft/csomag

Édes-savanyú habanero fűszerkeverék

Kellemes ízhatású fűszerkeverék, mely fő alapanyaga a habanero chilipaprika. A keverék egyéb összetevői: kaliforniai paprika, vöröshagyma, paradicsom, almaecet, barnacukor, fokhagyma, só, lime. Kreatívan, sokrétűen használható a konyhában. Bármely étel feldobható vele akár főzés, sütés közben használva fűszerként, akár a kész ételt megbolondítva egy csipettel.   7 g

890 Ft / csomag
890 Ft/csomag

Eperlekvár

314 ml

1450 Ft / db
1450 Ft/db

Fűszerecet

Friss fűszernövényekkel (tárkony, oregánó, rozmaring, kakukkfű) és tarkaborssal érlelt illatos fehérborecet. Használható salátaöntetek, pácok készítéséhez, levesek, főzelékek, mártások ízesítéséhez. 250 ml

1590 Ft / db
1590 Ft/db
...

Fűszeres paradicsomlé

100%-ban a nyári napsugarak által beérlelt, vegyszermentesen nevelt paradicsomból készült fűszeres paradicsomlé zeller zölddel és borssal, valamint kevés sóval, cukorral, fokhagymával ízesítve, mely behűtve kiváló ivólé, vagy továbbkészítve remek leves-, illetve mártásalap. 

1250 Ft / db
2.16 Ft/ml
...

Habanero szósz

Habanero paprikából és édes paprikából készült kellemesen csípős chili szósz egy kis lime lével megbolondítva. 100 ml

1300 Ft / db
13 Ft/ml
...

Harissza - 165 ml

Izgalmas fűszerezésű, kellemesen csípős, sokoldalúan használható paszta, mely fő alapanyaga a sült kápia- és chili paprika, melyek pirított koriandermaggal, köménymaggal és római köménnyel vannak fűszerezve, végül pedig a krém egy kis citromlé hozzáadásával nyeri el végső harmóniáját. Kenhetjük kenyérre, ízesíthetünk vele krémsajtot, hummuszt, mártásokat, salátaöntetet, ragukat, leveseket, használhatjuk pácként.  165 ml

1650 Ft / db
1650 Ft/db