A méz kioldja a belé helyezett növények, magvak zamatát. Ebben a mézben kakukkfüvet áztattam. A végeredmény, egy különleges illatú, zamatos méz, amely a kakukkfű tartalma miatt nyákoldó hatású.  Néhány hónap alatt megkristályosodik, de a megolvasztását nem javaslom, mert hő hatására elveszhet az aromája.

Termékünk teljesen adalékanyag mentes, hagyományos füstöléssel készült mangalica csemege szalonna.

Termékünk teljesen adalékanyag mentes, hagyományos füstöléssel készült mangalica csemege szalonna. Cca. 400-600 g. 

Sertésből készült félszáraz, csemege ízvilágú kolbász termékünk hagyományosan, bükkfával füstölt, glutén, laktóz és szója mentes, valamint garantáltan adalékanyagmentes.

Szürkemarha sütnivaló kolbász,  enyhén csípős paprikával és zöldfűszerekkel, laktóz-, glutén- és szójamentesen valamint garantáltan adalékanyag mentesen!

Szürkemarha sütnivaló kolbász,  paprika mentesen, zöldfűszerekkel, laktóz-, glutén- és szójamentesen valamint garantáltan adalékanyag mentesen!

Sertés kolbász, 100 % sertéshúsból, csípősen, laktóz-, glutén- és szójamentesen valamint garantáltan adalékanyag mentesen!

Magas C-vitamin és vastartalom, fáradékonyság, vérszegénység esetén, erős antibakteriális és gombaölő hatású, gyulladáscsökkentő, támogatja a pajzsmirigy működést, emésztés javítására, béltisztításra, máj és epehólyag működésének támogatására, immunrendszer erősítésére. Összetevők: zöld dió, gyömbér, fahéj, szegfűszeg, cukor alkoholban. Fogyasztás: 1 kk/nap  

Nem teljesen érett, de már színesedő, változatos formájú paradicsomok. Napos helyre kiterítve utóérnek.

Biodinamikusan termesztett birsalma. 

A Lemon Drop chili egyedülálló ízvilággal rendelkezik: a chilikre jellemző csípősség mellett friss, citromos ízzel, enyhe gyümölcsös aromával is bír.  A Scoville-skálán közepesen erősnek számít, általában 30 000 és 50 000 egység között van. Ez a házi készítésű, bio alapanyagokat tartalmazó szósz ezt a remek chilit egészíti ki más ízekkel. Összetevők: chili paprika*, fehér paprika*, fokhagyma*, ecet, citromlé, cukor, vöröshagyma*, só. Nettó tömeg: 180 gr. *ökológiai gazdálkodásból származó összetevő

A mangódinnye egy különleges, ritka sárgadinnye fajta. Illata hasonlít a mangóéra, íze egy nyári frissítő gyümölcsé: körtés és citrusos ízjegyeket hordoz. Most befőtt formájában érhető el: sárgadinnye rajongóknak különösen ajánlott! Fogyaszható csak így, frissen az üvegből, de jól illik gyümölcslevesbe, gyümölcspudingokhoz is. Összetevők: mangódinnye*, cukor, víz. Nettó tömeg: 640 gr. *ökológiai gazdálkodásból származik.

A szezon utolsó betakarításának paradicsomai, keverten. Őkörszív, Buxus, koktélőparadicsomok, stb.

A csomag 2-4 Cukkinit tartalmaz, melyek összsúlya 2 kilogramm. A Cukkinik szedési érettségűek illetve annál kicsit érettebbek (a nagyobbak már tartalmaznak magokat a közepén. Ez a kései tárolásra is alkalmas állapot elérése miatt van. 

A csemege pepperoni savanyúság (Tűzszünet fantázianéven) nem csípős pepperoniból készült, így azok is fogyaszthatják, akik szeretik a pepperoni roppanós állagát, de nem bírják a csípőset. Összetevők: csemege pepperoni paprika*, hagyma*, cukor, ecet, só, fűszerek, víz. Nettó tömeg: 600 g *ökológiai gazdálkodásból származó összetevő

A csípős paprika savanyúság (Tüzes Trikolór fantázianéven) ütős darab, azoknak ajánljuk, aki szereti az igazán csípőset. A zöld és piros csípős fűszerpaprika erejét a Lemon Drop chili hatványozza, és egy kis pepperoni ad hozzá ropogós textúrát.  Összetevők: Lemon Drop chili*, csípős fűszerpaprika*, csemege pepperoni*, hagyma*, ecet, cukor, fűszerek, só, víz *ökológiai gazdálkodásból származó összetevő

A kafferdinnye zselékockák (Fokföldi kockás fantázianéven) igazi különlegesség. A kafferdinnye sivatagi növény, az afrikai őslakosok makataan konfyt néven készítenek belőle lekvárt több napos munkával. A jelenlegi termék a makataan alapját képező kockára vágott dinnyehús, amely többszöri felfőzéssel cukros lében áttetsző, puha darabokra változik. A "kockák" édes, gyömbéres-citromos ízűek, vidám, érdekes kiegészítők a konyhában. Ajánljuk reggeli kalácsra, karácsonyra piskótákhoz, és gyümölcssalátákhoz, gyümölcsleveshez. Összetevők: kafferdinnye*, gyömbér, cukor, citromlé, víz. Nettó tömeg: 800 g *ökológiai gazdálkodásból származó összetevő

A kafferdinnye lekvár (Fokföldi krémes fantázianéven) igazi különlegesség. A kafferdinnye sivatagi növény, az afrikai őslakosok makataan konfyt néven készítenek belőle lekvárt több napos munkával. A jelenlegi recept a makataan egy egyszerűsített változata. A kaffer egy semleges és krémes alapot ad, és egy édes, gyömbéres-citromos ízű lekvár készült belőle. Ajánljuk reggeli kalácsra, karácsonyra piskótákhoz. Összetevők: kafferdinnye*, gyömbér, cukor, citromlé, víz. Nettó tömeg: 700 g *ökológiai gazdálkodásból származó összetevő

Friss zöldhüvelyes bab. (Egy csomag: 250 gr).

Fehér kalapszínű, termesztett csiperkegomba.

Karfiol

bio Cukkini 

bio Kígyóuborka

bio Lilakáposzta

bio Fejes káposzta

bio zellergumó

Szabolcsból  

Szabolcsból

Örökzöld tarka levelű talajtakaró növény. Tavasszal kék virágával is díszít. Árnyékos helyet kedveli. Ha jól érzi magát szépen terjed, növényszőnyeget alkot. Tavasszal érdemes  kicsit visszavágni, de e nélkül is szépen fejlődik. Nálam a több éve beállt növények minimális öntözéssel könnyen átvészelték az aszályt.    

Mocsári, tavi növény, nálam dézsatóban él. Sekély, 10 cm körüli vízborítást igényel. Tarackolva nő, gyors, látványos növekedésű. Nincs rajta csomó, kerestem... Hengeres levelét fonásra, kötözésre lehet használni. Jelenleg 60-70 cm magas.  

Friss, vegyszermentesen nevelt metélőhagymából, dióból, parmezán sajtból készült krémes pesto, sóval, citromlével ízesítve, olívaolaj és napraforgóolaj  (3:1) keverékében. Kiváló reggeliző kence, illetve használható tésztákkal összeforgatva szószként, levesbe, mártásokba, ragukba, rizzsel, sült zöldségekkel, salátával összekeverve ízesítőként. 120 ml