Dombvidék Kosárközösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%

Friss fűszerek

Bazsalikom

Vegyszermentesen termelt fűszernövény. Kellemes, a szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns ízű fűszer. A zöld növényi részekben sok a C-vitamin. A genovese bazsalikom sokoldalú fűszer, emellett gyógynövény. Sokféle hatást tulajdonítanak neki; javítja az étvágyat és az emésztést, szél- és vizelethajtó, nyugtat, természetes antidepresszáns és még a köhögést is csillapítja. Erősíti az immunrendszert, fertőtleníti a bőrt. Főzetét külsőleg borogatásra, torokgyulladás esetén öblögetésre is alkalmazzák. Kiváló frissen szendvicsbe vagy készíthethetünk belőle pestot is. Vegán pesto recept: 50 g bazsalikom 50 ml olivaolaj só, bors 2 gerezd fokhagyma 25 g tökmag vagy napraforgómag vagy mandula

350 Ft / csomó
7000 Ft/kg

Citromillatú bazsalikom csokor

Különleges zamatú fűszer: a bazsalikom zamat mellé citromíz társul, így kiválóan illik a paradicsomos ételeken túl például limonádékhoz.

330 Ft / csomó
330 Ft/db

Dobd bele friss mediterrán fűszer mix

Mediterrán fűszer mix a kertünből: 1 szál bazsalikom 1 szál rozmaring 1 szál zsálya 2 szál kakukkfű 2 szál oregano + 1 szál menta      

350 Ft / csokor
14 Ft/g

Friss citromfű csokor

Citromfű tea, dzsem, párna. Számomra a Citromfű (Melissa officinalis) nyár és a nyugalom illata-növénye. Nyáron, limonádéba, házi ice-tea alap főzetnek kiváló. A leveleiből főzött gyógytea idegerősítő és nyugtató. Serkenti a máj működését, emésztésjavító, puffadásgátló. A benne található polifenolok antivirális tulajdonságúak, segítik az ajakherpesz gyógyulását, és felére csökkentik a vírusfertőzés kiújulásának gyakoriságát. Különféle gyümölcs dzsemek ízesítője is lehet, de akár önmagában citromfűzselét vagy szörpöt is készítehtünk belőle. Szárítva tökéletes relaxációs párna töltet. *vegyszermentesen termesztve

300 Ft / csokor
300 Ft/csokor

Friss kakukkfű csokor

Kakukkfű (Thymus vulgaris) fűszer, tea és szirup   Fűszerként a konyha nélkülözhetetlen kelléke, leggyakrabban húsok, gombák, paradicsomos ételek és fűszeres túrók ízesítője. Kellemes ízt ad minden párolt húsnak, legyen az sertés, marha vagy bárány. Tejszínes tésztákhoz is tökéletes. Igazán aromás ízletes gyors fogásokat lehet vele készíteni. Erőteljes illatta, íze ellenére, ártalmatlan fűszer, ezért diétás ételeknél is nyugodtan használhatjuk. A franciák jellegzetes fűszercsokrában (bouquet garni) is megtalálható a kakukkfű. Ezt a friss, általában petrezselyemből, babérlevélből, rozmaringból, bazsalikomból és kakukkfű-ágacskából összeállított csokrot cérnával kötik össze, majd a levesekkel, szószokkal együtt főzik. Főzés után a csokor egy mozdulattal eltávolítható az ételből. A leveleiből főzött gyógytea fertőtlenítő, görcsoldó hatású. Vérbőséget fokozó hatása javítja a vérkeringést, immunerősítő. Igazi őszi-téli tea, hiszen kezelhető vele köhögés, torokfájás, hörgő- és szájüregi gyulladások. Számos olyan vegyület, hatóanyag található benne, melyek rendkívül jó hatással vannak az egészségünkre.  A thymol az egyik legfontosabb, melynek antiszeptikus, gombaölő hatásai egyaránt vannak. *vegyszermentesen termesztve

250 Ft / csokor
250 Ft/csokor
%

Friss lestyán csokor

350 Ft300 Ft / csokor
300 Ft/csokor

Friss menta csokor 20g

350 Ft / csokor
350 Ft/csokor
%

Friss oregano csokor

280 Ft200 Ft / csokor
200 Ft/csokor
%

Friss rozmaring csokor

Rozmaring (Rosmarinus officinalis) fűszer, tea és dekoráció Az egyik kedvenc növényem, imádom az illatát, minden évszakban melegséget, örömet okoz. Fűszerként a konyha nélkülözhetetlen kelléke, húsokhoz, tésztákhoz ideális. A leveleiből főzött gyógytea epe- és vizelethajtó, idegerősítő és étvágyjavító, bár inkább csak teakeverékek alkotórészeként alkalmazzák. Illóolaja felhasználható fájdalomcsillapítóként reumás kezeléseknél, bedörzsölve javítja a vérkeringést. Ágait koszorúba kötve csodás illatos dísze otthonunknak.  *vegyszermentesen termesztve

300 Ft200 Ft / csokor
200 Ft/csokor
%

Friss zsálya csokor

Zsálya (Salvia officinalis) a kertünk dísze és a házi grillkolbász kihagyhatatlan fűszere Zsálya egy nagyon szép megjelenésű növény, télen nyáron gyönyörködtet. Ezüstös levelei egész évben díszítenek, lila virágai nyáron pompáznak és kedveskednek nem csak nekünk, hanem a méheknek is. Nagyon erős aromája van, ezért csínján bánjunk vele a konyhában, sertés, vadhúsok, bárány,  burgonya, tészta ételek vagy omlett fűszernövénye.  Szörpöt is készítehtünk aromás leveleiből, virágából, mely tökéletes nyári frissítő. Limonádék, koktélok különleges ízesítője.  A leveleiből főzött gyógytea görcsoldó, antibakteriális/antiszeptikus, hangulatjavító, vérzéscsillapító, segíti az emésztést, csökkenti a felfúvódást, hormonháztartást szabályzó hatású (várandósoknak és alacsony vérnyomásúaknak a zsályatea ellenjavallt). *vegyszermentesen termesztve

300 Ft200 Ft / csokor
200 Ft/csokor

Kapor csokor

Frissen szedett kapor csokorban.

300 Ft / csokor
300 Ft/csokor

Levendula csokor

Kedvenc magról vetett levendulám legszebb virágai.  

250 Ft / csokor
13 Ft/szál