Dombvidék Kosárközösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Friss fűszerek

Galagonyás Kert
%

Friss citromfű csokor

Citromfű tea, dzsem, párna. Számomra a Citromfű (Melissa officinalis) nyár és a nyugalom illata-növénye. Nyáron, limonádéba, házi ice-tea alap főzetnek kiváló. A leveleiből főzött gyógytea idegerősítő és nyugtató. Serkenti a máj működését, emésztésjavító, puffadásgátló. A benne található polifenolok antivirális tulajdonságúak, segítik az ajakherpesz gyógyulását, és felére csökkentik a vírusfertőzés kiújulásának gyakoriságát. Különféle gyümölcs dzsemek ízesítője is lehet, de akár önmagában citromfűzselét vagy szörpöt is készítehtünk belőle. Szárítva tökéletes relaxációs párna töltet. *vegyszermentesen termesztve

250 Ft160 Ft / csokor
160 Ft/csokor
Galagonyás Kert
%

Friss kakukkfű csokor

Kakukkfű (Thymus vulgaris) fűszer, tea és szirup   Fűszerként a konyha nélkülözhetetlen kelléke, leggyakrabban húsok, gombák, paradicsomos ételek és fűszeres túrók ízesítője. Kellemes ízt ad minden párolt húsnak, legyen az sertés, marha vagy bárány. Tejszínes tésztákhoz is tökéletes. Igazán aromás ízletes gyors fogásokat lehet vele készíteni. Erőteljes illatta, íze ellenére, ártalmatlan fűszer, ezért diétás ételeknél is nyugodtan használhatjuk. A franciák jellegzetes fűszercsokrában (bouquet garni) is megtalálható a kakukkfű. Ezt a friss, általában petrezselyemből, babérlevélből, rozmaringból, bazsalikomból és kakukkfű-ágacskából összeállított csokrot cérnával kötik össze, majd a levesekkel, szószokkal együtt főzik. Főzés után a csokor egy mozdulattal eltávolítható az ételből. A leveleiből főzött gyógytea fertőtlenítő, görcsoldó hatású. Vérbőséget fokozó hatása javítja a vérkeringést, immunerősítő. Igazi őszi-téli tea, hiszen kezelhető vele köhögés, torokfájás, hörgő- és szájüregi gyulladások. Számos olyan vegyület, hatóanyag található benne, melyek rendkívül jó hatással vannak az egészségünkre.  A thymol az egyik legfontosabb, melynek antiszeptikus, gombaölő hatásai egyaránt vannak. *vegyszermentesen termesztve

280 Ft190 Ft / csokor
190 Ft/csokor
Galagonyás Kert

Friss kapor

250 Ft / csokor
250 Ft/csokor
Galagonyás Kert
%

Friss lestyán csokor

350 Ft300 Ft / csokor
300 Ft/csokor
Galagonyás Kert
%

Friss menta csokor

350 Ft300 Ft / csokor
300 Ft/csokor
Galagonyás Kert
%

Friss oregano csokor

280 Ft235 Ft / csokor
235 Ft/csokor
Galagonyás Kert
%

Friss rozmaring csokor

Rozmaring (Rosmarinus officinalis) fűszer, tea és dekoráció Az egyik kedvenc növényem, imádom az illatát, minden évszakban melegséget, örömet okoz. Fűszerként a konyha nélkülözhetetlen kelléke, húsokhoz, tésztákhoz ideális. A leveleiből főzött gyógytea epe- és vizelethajtó, idegerősítő és étvágyjavító, bár inkább csak teakeverékek alkotórészeként alkalmazzák. Illóolaja felhasználható fájdalomcsillapítóként reumás kezeléseknél, bedörzsölve javítja a vérkeringést. Ágait koszorúba kötve csodás illatos dísze otthonunknak.  *vegyszermentesen termesztve

300 Ft210 Ft / csokor
210 Ft/csokor
Galagonyás Kert
%

Friss tárkony csokor

300 Ft195 Ft / csokor
195 Ft/csokor
Galagonyás Kert
%

Friss zsálya csokor

Zsálya (Salvia officinalis) a kertünk dísze és a házi grillkolbász kihagyhatatlan fűszere Zsálya egy nagyon szép megjelenésű növény, télen nyáron gyönyörködtet. Ezüstös levelei egész évben díszítenek, lila virágai nyáron pompáznak és kedveskednek nem csak nekünk, hanem a méheknek is. Nagyon erős aromája van, ezért csínján bánjunk vele a konyhában, sertés, vadhúsok, bárány,  burgonya, tészta ételek vagy omlett fűszernövénye.  Szörpöt is készítehtünk aromás leveleiből, virágából, mely tökéletes nyári frissítő. Limonádék, koktélok különleges ízesítője.  A leveleiből főzött gyógytea görcsoldó, antibakteriális/antiszeptikus, hangulatjavító, vérzéscsillapító, segíti az emésztést, csökkenti a felfúvódást, hormonháztartást szabályzó hatású (várandósoknak és alacsony vérnyomásúaknak a zsályatea ellenjavallt). *vegyszermentesen termesztve

300 Ft210 Ft / csokor
210 Ft/csokor