Dombvidék Kosárközösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres

Zöldség

Diverzitás Közhasznú Alapítvány

Bazsalikom

Vegyszermentesen termelt fűszernövény. Kellemes, a szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns ízű fűszer. A zöld növényi részekben sok a C-vitamin. A genovese bazsalikom sokoldalú fűszer, emellett gyógynövény. Sokféle hatást tulajdonítanak neki; javítja az étvágyat és az emésztést, szél- és vizelethajtó, nyugtat, természetes antidepresszáns és még a köhögést is csillapítja. Erősíti az immunrendszert, fertőtleníti a bőrt. Főzetét külsőleg borogatásra, torokgyulladás esetén öblögetésre is alkalmazzák. Kiváló frissen szendvicsbe vagy készíthethetünk belőle pestot is. Vegán pesto recept: 50 g bazsalikom 50 ml olivaolaj só, bors 2 gerezd fokhagyma 25 g tökmag vagy napraforgómag vagy mandula

350 Ft / csomó
7000 Ft/kg
Diverzitás Közhasznú Alapítvány

Burgonya

Vegyszermentes termelt burgonya. Vékony héjú, fehér husú. Kiszerelés 0,5 kg-os.

250 Ft / csomag
500 Ft/kg
Balogh Krisztina e.v.

Cukkini

750 Ft / kg
750 Ft/kg
Balogh Krisztina e.v.

Fehér káposzta

250 Ft / kg
250 Ft/kg
Diverzitás Közhasznú Alapítvány

Forono cékla

Vegyszermentesen termelt zöldség. A céklát ősidők óta ismeri és használja az emberiség, ennek oka, hogy hamar felismerték a szervezetre gyakorolt jótékony tulajdonságait. A cékla lúgosít, kiváló antioxidáns és segíti a vörösvérsejtek képzését, méregteleníti a bélcsatornát, szabályozza az anyagcserét és még a diétába is remekül beilleszthető. Kiváló antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik. Különösen a májra – a test legfontosabb méregtelenítő szervére – van jó hatással. A májban a méreganyagok lebontása során szabadgyökök képződnek, melyeket a cékla antioxidáns hatóanyagai semlegesítenek. Száz gramm cékla már fedezi a napi ajánlott rostfogyasztás 10 százalékát. Nagy mennyiségben tartalmaz folsavat, aminek köszönhetően a terhesség korai szakaszában számos fejlődési rendellenesség – például a nyitott gerinc – kialakulása is megelőzhető , ezért a kismamák számára különösen ajánlott a fogyasztása.  

400 Ft / csomag
800 Ft/kg
Galagonyás Kert
%

Friss citromfű csokor

Citromfű tea, dzsem, párna. Számomra a Citromfű (Melissa officinalis) nyár és a nyugalom illata-növénye. Nyáron, limonádéba, házi ice-tea alap főzetnek kiváló. A leveleiből főzött gyógytea idegerősítő és nyugtató. Serkenti a máj működését, emésztésjavító, puffadásgátló. A benne található polifenolok antivirális tulajdonságúak, segítik az ajakherpesz gyógyulását, és felére csökkentik a vírusfertőzés kiújulásának gyakoriságát. Különféle gyümölcs dzsemek ízesítője is lehet, de akár önmagában citromfűzselét vagy szörpöt is készítehtünk belőle. Szárítva tökéletes relaxációs párna töltet. *vegyszermentesen termesztve

250 Ft160 Ft / csokor
160 Ft/csokor
Galagonyás Kert
%

Friss kakukkfű csokor

Kakukkfű (Thymus vulgaris) fűszer, tea és szirup   Fűszerként a konyha nélkülözhetetlen kelléke, leggyakrabban húsok, gombák, paradicsomos ételek és fűszeres túrók ízesítője. Kellemes ízt ad minden párolt húsnak, legyen az sertés, marha vagy bárány. Tejszínes tésztákhoz is tökéletes. Igazán aromás ízletes gyors fogásokat lehet vele készíteni. Erőteljes illatta, íze ellenére, ártalmatlan fűszer, ezért diétás ételeknél is nyugodtan használhatjuk. A franciák jellegzetes fűszercsokrában (bouquet garni) is megtalálható a kakukkfű. Ezt a friss, általában petrezselyemből, babérlevélből, rozmaringból, bazsalikomból és kakukkfű-ágacskából összeállított csokrot cérnával kötik össze, majd a levesekkel, szószokkal együtt főzik. Főzés után a csokor egy mozdulattal eltávolítható az ételből. A leveleiből főzött gyógytea fertőtlenítő, görcsoldó hatású. Vérbőséget fokozó hatása javítja a vérkeringést, immunerősítő. Igazi őszi-téli tea, hiszen kezelhető vele köhögés, torokfájás, hörgő- és szájüregi gyulladások. Számos olyan vegyület, hatóanyag található benne, melyek rendkívül jó hatással vannak az egészségünkre.  A thymol az egyik legfontosabb, melynek antiszeptikus, gombaölő hatásai egyaránt vannak. *vegyszermentesen termesztve

280 Ft190 Ft / csokor
190 Ft/csokor
Galagonyás Kert

Friss menta csokor 20g

350 Ft / csokor
350 Ft/csokor
Galagonyás Kert
%

Friss oregano csokor

280 Ft235 Ft / csokor
235 Ft/csokor
Galagonyás Kert
%

Friss rozmaring csokor

Rozmaring (Rosmarinus officinalis) fűszer, tea és dekoráció Az egyik kedvenc növényem, imádom az illatát, minden évszakban melegséget, örömet okoz. Fűszerként a konyha nélkülözhetetlen kelléke, húsokhoz, tésztákhoz ideális. A leveleiből főzött gyógytea epe- és vizelethajtó, idegerősítő és étvágyjavító, bár inkább csak teakeverékek alkotórészeként alkalmazzák. Illóolaja felhasználható fájdalomcsillapítóként reumás kezeléseknél, bedörzsölve javítja a vérkeringést. Ágait koszorúba kötve csodás illatos dísze otthonunknak.  *vegyszermentesen termesztve

300 Ft210 Ft / csokor
210 Ft/csokor
Galagonyás Kert
%

Friss tárkony csokor

300 Ft195 Ft / csokor
195 Ft/csokor
Galagonyás Kert
%

Friss zsálya csokor

Zsálya (Salvia officinalis) a kertünk dísze és a házi grillkolbász kihagyhatatlan fűszere Zsálya egy nagyon szép megjelenésű növény, télen nyáron gyönyörködtet. Ezüstös levelei egész évben díszítenek, lila virágai nyáron pompáznak és kedveskednek nem csak nekünk, hanem a méheknek is. Nagyon erős aromája van, ezért csínján bánjunk vele a konyhában, sertés, vadhúsok, bárány,  burgonya, tészta ételek vagy omlett fűszernövénye.  Szörpöt is készítehtünk aromás leveleiből, virágából, mely tökéletes nyári frissítő. Limonádék, koktélok különleges ízesítője.  A leveleiből főzött gyógytea görcsoldó, antibakteriális/antiszeptikus, hangulatjavító, vérzéscsillapító, segíti az emésztést, csökkenti a felfúvódást, hormonháztartást szabályzó hatású (várandósoknak és alacsony vérnyomásúaknak a zsályatea ellenjavallt). *vegyszermentesen termesztve

300 Ft210 Ft / csokor
210 Ft/csokor