Friss leveles saláta, friss fogyasztásra. Íze aromás-csípős, hasonló a tormáéhoz. Egy csomag súlya: 100 gr.
Friss, zöld színű, érdekes megjelenésű leveles saláta. Íze a spenótéhoz hasonló, nem csípős. Önmagában nem túl kiadós, érdemes keverni más leveles salátákkal. Főzést nem igényel, frissen fogyasztható ételek mellé. Egy csomag súlya: 50 gr.
Vegyszermentesen termelt saláta, friss és ízletes. Szendvicsekben, salátákban nagyom jól mutat.
A csicsóka íze hasonlít a burgonyáéhoz, de annál teltebb, édesebb. Sokoldalúan hasznosítható a konyhában. Krémlevesek, finom főzelékek alapanyaga lehet, de használható leveszöldségként is. Készíthető belőle chips, illetve püréként, vagy párolva különféle köretek. Használható burgonya helyett pogácsakészítésnél is. Sok értékes, könnyen emészthető anyagot tartalmaz. Elsősorban kalóriaszegény alap-élelmiszernek tekinthető. A gumójában található szénhidrát nem keményítő formában, hanem inulinként van jelen, ezért a cukorbetegségben szenvedők is fogyaszthatják. 500 g
Kellemes ízhatású fűszerkeverék, mely fő alapanyaga a habanero chilipaprika. A keverék egyéb összetevői: kaliforniai paprika, vöröshagyma, paradicsom, almaecet, barnacukor, fokhagyma, só, lime. Kreatívan, sokrétűen használható a konyhában. Bármely étel feldobható vele akár főzés, sütés közben használva fűszerként, akár a kész ételt megbolondítva egy csipettel. 7 g
Vegyszermentesen termelt zöldség. A céklát ősidők óta ismeri és használja az emberiség, ennek oka, hogy hamar felismerték a szervezetre gyakorolt jótékony tulajdonságait. A cékla lúgosít, kiváló antioxidáns és segíti a vörösvérsejtek képzését, méregteleníti a bélcsatornát, szabályozza az anyagcserét és még a diétába is remekül beilleszthető. Kiváló antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik. Különösen a májra – a test legfontosabb méregtelenítő szervére – van jó hatással. A májban a méreganyagok lebontása során szabadgyökök képződnek, melyeket a cékla antioxidáns hatóanyagai semlegesítenek. Száz gramm cékla már fedezi a napi ajánlott rostfogyasztás 10 százalékát. Nagy mennyiségben tartalmaz folsavat, aminek köszönhetően a terhesség korai szakaszában számos fejlődési rendellenesség – például a nyitott gerinc – kialakulása is megelőzhető , ezért a kismamák számára különösen ajánlott a fogyasztása.
Rozmaring (Rosmarinus officinalis) fűszer, tea és dekoráció Az egyik kedvenc növényem, imádom az illatát, minden évszakban melegséget, örömet okoz. Fűszerként a konyha nélkülözhetetlen kelléke, húsokhoz, tésztákhoz ideális. A leveleiből főzött gyógytea epe- és vizelethajtó, idegerősítő és étvágyjavító, bár inkább csak teakeverékek alkotórészeként alkalmazzák. Illóolaja felhasználható fájdalomcsillapítóként reumás kezeléseknél, bedörzsölve javítja a vérkeringést. Ágait koszorúba kötve csodás illatos dísze otthonunknak. *vegyszermentesen termesztve 20g egy csokor
