Kívül ropogós, belül puha bélzetű baguettünk nem tartalmaz mást, csak búzalisztet, vizet és sót.
A focaccia egy olasz eredetű kenyérféle. Tésztája a liszt-víz-són kívül egy kis extra szűz olívalolajat is tartalmaz. Kétféle feltéttel áruljuk: olívás-paradicsomos és szőlős-diós. 220 g
Kakaós csigánk szuperereje a bőséges, magas kakaóbabtartalmú kakaós töltelékben rejlik. E mellett élesztőmentes, kovászos technológiával készül szintén, amitől igazán ritkaságnak számít.
Ilyen kalács garantáltan nincs sehol. Kovászos, teljesen élesztőmentes, tej és tojásmentes, bio lisztből készült, ráadásul nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot, e-számot, csupa egyszerű hozzávalóból áll. Az íze nagyon különleges, enyhén gyümölcsös, savanykás, mindenképp kóstolást érdemel.
Nehezen hasonlítható máshol kapható kiflikhez. Különleges íze van a kovász miatt, és valljuk be, jól is néz ki. Mint minden termékünk élesztő-, tej- és tojásmentes.
A köves kenyerünknek a szuperereje a lisztjében rejlik. Háromféle bio búzát egy hagyományos, malomköves technológiát használó malom őrölte meg nekünk, amitől a liszt jobb minőségű, és így a végtermék sokkal finomabb és élvezhetőbb. Ez a kenyér 100% teljes kiőrlésű, mégis nagyon puha és élvezhető.
Kétféle lekvárból készül, a 100%-os szilvalekvár adja a csavart alapját, de a tetejére teszünk még egy kis meggy-ribizkét, hogy az ízek még jobban harmonizáljanak. Pisztáciával szórjuk meg a tetejét. Egyik legkedveltebb termékünk.
Magos kenyerünk BL80-as bio kenyérlisztből készül, amihez négy féle magot dagasztunk hozzá, len-, napraforgó-, tökmag és szezámmagot.
A sima kovászos kalácsunkat tovább fejlesztettük és bio mazsolával édesítettük, így még különlegesebb ízvilágot kaptunk. Nem tartalmaz élesztőt, tejet, tojást, adalékanyagot és bio lisztből készül.
Az olívás-paradicsomos baguette-ünket úgy alakítottuk ki, hogy az utcán sétálva darabokra törhető, a kisgyereknek adható kis darabonként, és mivel ízesített, így már önmagában is élvezhető, feltét nélkül. Összetevők: liszt, víz, só, olíva bogyó, paradicsom.
Ez a kenyér egy félbarna jellegű, kovászos kenyér, 30%-ban tartalmaz teljes kiőrlésű lisztet (rozs, alakor és tönköly keverékében - pont úgy, ahogy a Pék szereti :) ). De a legnagyobb különlegessége, hogy a Gere pincészetnek a szőlő és héj-magőrleményét is tartalmazza. Minden liszt hivatalosan bio minősített.
Rozsos baguettünk sem tartalmaz mást, csak lisztet, vizet és sót. 40%-ban teljes kiőrlésű bio rozslisztből készül.
