Kellemes, nem túl erőteljes íze miatt sokan kedvelik. Ételek, italok kiváló édesítője. Magas gyümölcscukor tartalma miatt hosszú ideig folyékony marad. Immunrendszer erősítő, gyulladásgátló hatású.
Kellemes, nem túl erőteljes íze miatt sokan kedvelik. Ételek, italok kiváló édesítője. Magas gyümölcscukor tartalma miatt hosszú ideig folyékony marad. Immunrendszer erősítő, gyulladásgátló hatású.
Kellemes, nem túl erőteljes íze miatt sokan kedvelik. Ételek, italok kiváló édesítője. Magas gyümölcscukor tartalma miatt hosszú ideig folyékony marad. Immunrendszer erősítő, gyulladásgátló hatású.
A méz egy picit savas kémhatású, így kioldja a belé helyezett növények, magvak zamatát. Ebben a mézben bodzavirágot áztattam. A végeredmény, egy különleges illatú, zamatos méz. Néhány hónap alatt megkristályosodik, de a megolvasztását nem javaslom, mert hő hatására elveszhet az aromája.
A méz egy picit savas kémhatású, így kioldja a belé helyezett növények, magvak zamatát. Ebben a mézben levendulavirágot áztattam. A végeredmény, egy különleges illatú, zamatos méz. Néhány hónap alatt megkristályosodik, de a megolvasztását nem javaslom, mert hő hatására elveszhet az aromája.
Erdei mézként is ismert. Szinte fekete, nagyon erős aromájú méz. Érdekessége, hogy a méhek nem a virágok nektárjából készítik. Erdei fákon ( pl. fenyő, gesztenye, hárs, nyár) időnként elszaporodnak a levéltetvek, édes nedvet, mézharmatot választanak ki, ezt gyűjtik össze a méhek, és alakítják mézzé. Általános immunerősítő hatásán túl idegnyugtató, értisztító, koleszterinszint csökkentő hatása is van. 9
Erdei mézként is ismert. Szinte fekete, nagyon erős aromájú méz. Érdekessége, hogy a méhek nem a virágok nektárjából készítik. Erdei fákon ( pl. fenyő, gesztenye, hárs, nyár) időnként elszaporodnak a levéltetvek, édes nedvet, mézharmatot választanak ki, ezt gyűjtik össze a méhek, és alakítják mézzé. Általános immunerősítő hatásán túl idegnyugtató, értisztító, koleszterinszint csökkentő hatása is van.
