A Diverzitás Közhasznú Alapítvány létrehozott egy szociális kertet Gödöllőn, SZIA kert néven, amely munkalehetőséget és fejlesztési lehetőséget biztosít fogyatékkal élők, megváltozott munkaképességűek, alacsony iskolai végzettségűek részére. A kert a Gödöllői egyetem területén találtható. Az ökológiai művelésű szociális kert egyúttal közösségi térként, tanulóhelyként működik mint az itt lakók és egyetemi hallgatók számára.
Meg találsz minket a itt és itt is.
A kertet pedig itt találod.
Vegyszermentesen termelt ízletes fűszernövény. Indiai ételekhez remekül illik.
500 gr egy csomag. Az íze a spenóthoz hasonló, de annál erőteljesebb. A levelekből általában a spenóthoz hasonló főzeléket készítenek, a levélnyelek pedig a spárgához hasonlóan használhatók fel. Ezenkivűl lehet még levesekbe, köretebe és tésztás ételekbe tenni. A mángoldnak magas az A-, B1-, B2- és C-vitamin tartalma, ezen kívül cukrot, pektineket, szerves savakat (oxálsav, almasav, citromsav), foszfort, káliumot, kalciumot, vasat és magnéziumot tartalmaz.
Összetevők: bébi spenót, bébi mángold, bébi levélvékla, mustárlevél, téli porcsin, csókalábú útifű, mizuna
500 gr egy csomag. Az íze a spenóthoz hasonló, de annál erőteljesebb. A levelekből általában a spenóthoz hasonló főzeléket készítenek, a levélnyelek pedig a spárgához hasonlóan használhatók fel. Ezenkivűl lehet még levesekbe, köretebe és tésztás ételekbe tenni. A mángoldnak magas az A-, B1-, B2- és C-vitamin tartalma, ezen kívül cukrot, pektineket, szerves savakat (oxálsav, almasav, citromsav), foszfort, káliumot, kalciumot, vasat és magnéziumot tartalmaz.
Sok béta-karotin, folsav és C-vitamin található benne, de kalciumtartalma is említésre méltó. Különösen finom olajon dinsztelve, vagy spenótként elkészítve.
Megváltozott munkaképességű dolgozóink által, kézzel készített virágzó ültethető dísz, amelynek újrahasznosított papír az alapja. A virágmagokat (egynyári magkeverék: facélia, körömvirág, bársonyvirág) tartalmazó dísz tavasszal és nyáron kiskertbe (vagy balkonon cserépbe/ládába) elültethető, és virágokkal örvendeztet meg. Ajánlott ültetési idő: áprilistól július végéig. A virágzó papírt A6-os méretű lapra ragasztjuk, melyen egy aktuális üzenet mellett ültetési segédlet is szerepel. Virág vagy szív alakú virágzó papír kerül ennél a terméknél a papírlapra.
