Dombvidék Kosárközösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Orsiherba Biokert

Orsiherba Biokert

Kapcsolat az ember és a növények között: ez az Orsiherba Biokert mottója. Kis, családi gazdaságunkban a bio zöldség- és gyümölcstermesztés bemutatása, gyógynövények termesztésének és felhasználásának tanítása áll fókuszban az élelmiszertermelési tevékenység mellett. jelenleg palántákat, friss zöldségeket, savanyúságokat állítunk elő. Gazdaságunk minősített ökogazdaság (Bio Garancia Kft.). Az összes tevékenységünket a fenntartható, ökológiai gondolkodás jellemzi: műtrágya helyett szervestrágyát, gyomirtó helyett kapát használunk, a palánták is természetes alapanyagok (komposzt, faforgács, tőzeg, trágyapellet) keverékében fejlődnek. A termesztett fajták között pedig sok az érdekes, régi, jó ízű tájfajta - a tápiószelei Nemzeti Biodiverzitás- és Génmegőrzési Központ on-farm partnere és a Magház Egyesület egyik HUB-ja vagyunk. Jelenlegi fejlesztéseink arra irányulnak, hogy falusi környezetben, kemencés étkekkel, jó hangulatban várhassuk a hozzánk látogató csoportokat, hogy az érdeklődők közelebbi kapcsolatot teremthessenek a termesztett növények kincseivel, számukra hasznos információkat szerezhessenek.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
cukormentes
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
vegán
állatkísérletmentes
pálmaolajmentes
parabénmentes
tartósítószermentes
vegyszermentes
Előrendelhető
Ár szerint

Ajvár (200 gr)

Ajvár, a nyár íze: sült kápia és padlizsánkrém, enyhe fokhagymás, borsos ízesítéssel (töltőtömeg: 200gr).

660 Ft / üveg
660 Ft/üveg

Bio cikória saláta (Castelfranco)

Gyönyörű és nagy saláta, bár csak keményvonalas zöldségevőknek ajánlott a cikóriákra jellemző kesernyés íz miatt.

550 Ft / db
550 Ft/db

Bio cukorsüveg (endívia) saláta

Egy igazi különlegesség: a cukorsüveg (Zuckerhut/Sugar Loaf) saláta az endíviafélékhez tartozik, így alapjában véve kissé kesernyés.  Viszont a fagyok hatására ez a keserűanyag cukrokká bomlik és a saláta megédesül :) Friss salátaként fogyasztjuk, önmagában vagy keverve más salátákkal. A külső takarólevelek egy kicsit kesernyések maradhatnak, ilyenkor az öntetbe tegyünk egy kis mézet. Hőkezelést nem igényel.

590 Ft / db
590 Ft/db

Bio darabos paradicsomlé

Paradicsom darabok natúr paradicsomlében. Kiváló alap sokféle paradicsomos ételhez: paradicsomleveshez, szószokhoz, pizzához. Hőkezeléssel tartósítva.

1400 Ft / db
1400 Ft/db

Bio endívia (Wallone/Frisée)

Friss, ropogós saláta, az endívia nevével ellentétben csak kismértékben kesernyés. Az endíviát leggyakrabban nyersen, salátákban fogyasztják. Jól illik a dióhoz, narancshoz, kéksajthoz és különösen a citromléhez, amely állítólag segít csökkenti a kesernyés ízt. Főzve: Egy nagy fazék vizet gyorsan forraljunk fel, adjunk hozzá egy csipetnyi sót és az egész endíviafejet. Fedjük le fedővel, és főzzük 4 percig. percig, vagy amíg megpuhul. Szűrjük le, vágjuk le a szárvéget, és vágjuk fel a leveleket. Ezután locsoljuk meg olívaolajjal, citromlével, sóval és borssal.

580 Ft / db
580 Ft/db

Bio fodroskel csokor

Hamvaszöld színű, friss fodroskel csokor (súly: 250 gr).

550 Ft / csomag
550 Ft/csomag

Bio leveles saláta (Cocarde)

Friss, semleges ízű, zöld leveles saláta. Főzést nem igényel, frissen fogyasztható ételek mellé. Egy csomag súlya: 100 gr.

500 Ft / csomag
500 Ft/csomag

Bio mángold

Friss leveles mángoldcsokor (súly: 250 gr).

550 Ft500 Ft / csomag
500 Ft/csomag

Bio natúr paradicsomlé (0,75 l)

Natúr paradicsomlé: csak paradicsom, semmi más (sem só, sem víz nincs hozzáadva!). Állaga a sűrítmény és az ivólé között van, ideális alapanyag leveshez, paradicsomos ételekhez, de frissen is üdítő. Hőkezeléssel tartósítva.

1400 Ft / üveg
1400 Ft/üveg

Bio paprikakrém, csemege

Nyers, darált édes paprika parajdi natúr kősóval, bio kápiapaprikából (töltőtömeg: 200 gr). Kiváló ételízesítő levesekhez, pörkölthez, pácokhoz. Hőkezeléssel tartósítva.

880 Ft / üveg
880 Ft/üveg

Bio paprikakrém, csípős

Nyers, darált csípős paprikakrém parajdi natúr kősóval, bio kápiapaprikából és Ceglédi tájfajta csípős fűszerpaprikából. Kiváló ételízesítő levesekhez, pörkölthez, pácokhoz. (töltőtömeg: 200 gr) Hőkezeléssel tartósítva.

880 Ft / üveg
880 Ft/üveg

Bio póréhagyma

Markáns ízű póréhagyma, ami hosszan tárolható is.

550 Ft450 Ft / db
450 Ft/db