Ajvár, a nyár íze: sült kápia és padlizsánkrém, enyhe fokhagymás, borsos ízesítéssel (töltőtömeg: 200gr). Összetevők: padlizsán*, kápia*, fokhagyma*, balzsamecet, olívaolaj, só, bors (*ökológiai gazdálkodásból származó összetevő)
Cukkini fermentálva: egy igazi friss íz, amely igazán egészséges is. Összetevők: uborka, fokhagyma, koriander, só, víz. Nincs hőkezelve, mert abban a hasznos baktériumok is elpusztulnának.
Kaliforniai paprikák, vegyes színben. (Egy csomag: 500 gr)
Kápia paprikák (kisebb méretben / kisebb héjhibákkal / kissé ráncosodott héjjal), főleg darált-sós krémnek ajánljuk.
Nyers, darált édes paprika parajdi natúr kősóval, bio kápiapaprikából (töltőtömeg: 200 gr). Kiváló ételízesítő levesekhez, pörkölthez, pácokhoz. Hőkezeléssel tartósítva. (Összetevők: kápia paprika, só)
Darált csípős paprikakrém parajdi natúr kősóval csípős fűszerpaprikából. Kiváló ételízesítő levesekhez, pörkölthez, pácokhoz. (töltőtömeg: 200 gr) Hőkezeléssel tartósítva.
Alakhibás, kisméretű, kishibás, törött répák: feldolgozásra ajánljuk, pl. fermentálásra vagy pürékészítésre. De igazából levesbe is jók :) Egy csomag: 500 gr.
Összetevők: uborka*, káposzta*, vöröshagyma*, só, víz, fűszerek* -* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő. (Azért hamis, mert nincs benne paprika és zöldparadicsom :-)) Nincs hőkezelve!
A klasszikus hagymás uborkasaláta: egy kis tejföllel, pirospaprikával tálalásra kész! Összetevők: uborka*, vöröshagyma*, cukor, ecet, só, víz (*saját ökológiai gazdaságból származik) Hőkezeléssel tartósítva.
