Egynyári fűszernövény. Fényigényes, szárazságtűrő. Az erdélyi konyha alapfűszere. Erős aromájú, felhasználható burgonya-, káposzta-, gombás ételek, húsok ízesítésére. Borspótlóként is használják.
Virágzáskor a legaromásabb, ekkor vissza kell vágni és leszárítani a levelét, kedvező körülmények között ezt többször meg lehet ismételni.
Érdemes egy részét hagyni felmagozni, így újraveti magát.
A palánták jelenleg 15-20 cm magasak.