A csicsóka íze hasonlít a burgonyáéhoz, de annál teltebb, édesebb. Sokoldalúan hasznosítható a konyhában. Krémlevesek, finom főzelékek alapanyaga lehet, de használható leveszöldségként is. Készíthető belőle chips, illetve püréként, vagy párolva különféle köretek. Használható burgonya helyett pogácsakészítésnél is. Sok értékes, könnyen emészthető anyagot tartalmaz. Elsősorban kalóriaszegény alap-élelmiszernek tekinthető. A gumójában található szénhidrát nem keményítő formában, hanem inulinként van jelen, ezért a cukorbetegségben szenvedők is fogyaszthatják. 500 g
Kellemes ízhatású fűszerkeverék, mely fő alapanyaga a habanero chilipaprika. A keverék egyéb összetevői: kaliforniai paprika, vöröshagyma, paradicsom, almaecet, barnacukor, fokhagyma, só, lime. Kreatívan, sokrétűen használható a konyhában. Bármely étel feldobható vele akár főzés, sütés közben használva fűszerként, akár a kész ételt megbolondítva egy csipettel. 7 g
Mező Ferenc őstermelő-Paprikás Termesztése kisparcellákon, részben konvencionális módon, kézi munkával történik. Kézműves módon is készítjük elő őrlésre a paprikát. A gondos kézi válogatás, a paprika csuma kivágása meghozza eredményét. A paprikát bér őröltetem, erre kialakított üzemben. Az üzemben más termést nem őrölnek. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználási javaslat: ízlés szerint Kiszerelés: 500 g celofán, de kérésre üvegbe is tudjuk tölteni. Származási hely: Magyarország-Kék
Mező Ferenc őstermelő-Paprikás Termesztése kisparcellákon, részben konvencionális módon, kézi munkával történik. Kézműves módon is készítjük elő őrlésre a paprikát. A gondos kézi válogatás, a paprika csuma kivágása meghozza eredményét. A paprikát bér őröltetem, 2024.09.20.-án őrölték, erre kialakított üzemben. Az üzemben más termést nem őrölnek. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználási javaslat: ízlés szerint Kiszerelés: 1000 g celofán, de kérésre üvegbe is tudjuk tölteni. Származási hely: Magyarország-Kék
Mező Ferenc őszermelő-Paprikás Termesztése kisparcellákon, részben konvencionális módon, kézi munkával történik. Kézműves módon is készítjük elő őrlésre a paprikát. A gondos kézi válogatás, a paprika csuma kivágása meghozza eredményét. A paprikát bér őröltetem, 2025.09.30.-án őrölték, erre kialakított üzemben. Az üzemben más termést nem őrölnek. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználási javaslat: ízlés szerint Kiszerelés: 250 g celofán, de kérésre üvegbe is tudjuk tölteni. Származási hely: Magyarország-Kék
Összetevők: Étkezési só, pirosparika őrlemény, fokhagyma, vöröshagyma, fekete bors, koriander. Adalék- és tartósítószer mentes. Kissé „füstös” ízű, kellemes aromájú termék. Alkalmas húsok, zöldségek grillezéséhez, fűszerezéséhez. Nem csípős, ezért gyermekek is fogyaszthatják a vele készült ételeket. A terméket sószóróba tettük, így megkönnyítve a használatát. Készíthetünk vele pácot oliva olajjal, vagy használhatjuk "szárazon" bedöszölve a készítendő húst, zöldséget, stb.
Összetevők: Étkezési só, pirosparika őrlemény, fokhagyma, vöröshagyma, fekete bors, koriander. Adalék- és tartósítószer mentes. Kissé „füstös” ízű, kellemes aromájú termék. Alkalmas húsok, zöldségek grillezéséhez, fűszerezéséhez. Nem csípős, ezért gyermekek is fogyaszthatják a vele készült ételeket. Készíthetünk vele pácot oliva olajjal, vagy használhatjuk "szárazon" bedöszölve a készítendő húst, zöldséget, stb.
Összetevők: Csemege és csípős paprika, vöröshagyma, só, cukor, kukoricakéményítő, sárgarépa, paradicsom, kömény, fokhagyma. Adalék -és tartósitóanyag mentes. Kellemesen csípős fűszerkeverék, amely kiváló pörkölt, gulyásleves, ragus ételek ízesítésére kiváló. Használhatjuk húsokhoz, zöldségekhez pácként, vagy "szárazon" bedörzsölve őket.
Hagyma mikrozöld - erős antioxidáns - gyulladáscsökkentő - antibakteriális hatás Vitaminok: A, C, E, B6 Ásványi anyagok: kálium, vas, folsav, nátrium Ha szeretnél többet megtudni mikrozöldjeinkről, látogass el honlapunkra: https://www.azmicrogreens.eu/
Friss ropogós, némelyik enyhén csipős. 10-12 hosszúkás alakú francia retek is lesz a csomóban. Átadás napján szedjük.
