Mező Ferenc őstermelő-Paprikás Termesztése kisparcellákon, részben konvencionális módon, kézi munkával történik. Kézműves módon is készítjük elő őrlésre a paprikát. A gondos kézi válogatás, a paprika csuma kivágása meghozza eredményét. A paprikát bér őröltetem, erre kialakított üzemben. Az üzemben más termést nem őrölnek. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználási javaslat: ízlés szerint Kiszerelés: 500 g celofán, de kérésre üvegbe is tudjuk tölteni. Származási hely: Magyarország-Kék
Mező Ferenc őstermelő-Paprikás Termesztése kisparcellákon, részben konvencionális módon, kézi munkával történik. Kézműves módon is készítjük elő őrlésre a paprikát. A gondos kézi válogatás, a paprika csuma kivágása meghozza eredményét. A paprikát bér őröltetem, 2024.09.20.-án őrölték, erre kialakított üzemben. Az üzemben más termést nem őrölnek. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználási javaslat: ízlés szerint Kiszerelés: 1000 g celofán, de kérésre üvegbe is tudjuk tölteni. Származási hely: Magyarország-Kék
Mező Ferenc őszermelő-Paprikás Termesztése kisparcellákon, részben konvencionális módon, kézi munkával történik. Kézműves módon is készítjük elő őrlésre a paprikát. A gondos kézi válogatás, a paprika csuma kivágása meghozza eredményét. A paprikát bér őröltetem, 2025.09.30.-án őrölték, erre kialakított üzemben. Az üzemben más termést nem őrölnek. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználási javaslat: ízlés szerint Kiszerelés: 250 g celofán, de kérésre üvegbe is tudjuk tölteni. Származási hely: Magyarország-Kék
Összetevők: Étkezési só, pirosparika őrlemény, fokhagyma, vöröshagyma, fekete bors, koriander. Adalék- és tartósítószer mentes. Kissé „füstös” ízű, kellemes aromájú termék. Alkalmas húsok, zöldségek grillezéséhez, fűszerezéséhez. Nem csípős, ezért gyermekek is fogyaszthatják a vele készült ételeket. A terméket sószóróba tettük, így megkönnyítve a használatát. Készíthetünk vele pácot oliva olajjal, vagy használhatjuk "szárazon" bedöszölve a készítendő húst, zöldséget, stb.
Összetevők: Étkezési só, pirosparika őrlemény, fokhagyma, vöröshagyma, fekete bors, koriander. Adalék- és tartósítószer mentes. Kissé „füstös” ízű, kellemes aromájú termék. Alkalmas húsok, zöldségek grillezéséhez, fűszerezéséhez. Nem csípős, ezért gyermekek is fogyaszthatják a vele készült ételeket. Készíthetünk vele pácot oliva olajjal, vagy használhatjuk "szárazon" bedöszölve a készítendő húst, zöldséget, stb.
Összetevők: Csemege és csípős paprika, vöröshagyma, só, cukor, kukoricakéményítő, sárgarépa, paradicsom, kömény, fokhagyma. Adalék -és tartósitóanyag mentes. Kellemesen csípős fűszerkeverék, amely kiváló pörkölt, gulyásleves, ragus ételek ízesítésére kiváló. Használhatjuk húsokhoz, zöldségekhez pácként, vagy "szárazon" bedörzsölve őket.
Szezonálisan változó összetételű friss fűszernövénycsokor, mely kreatívan felhasználható a hét közbeni sütés-főzés során, akár frissen aprítva, egy-egy csipetnyivel megszórva az ételt, akár belefőzve. Minden esetben minimum 3 féle friss fűszernövényt tartalmaz a csokor, de előfordulhat, hogy 6-7 féle is megtalálható benne. A csokorba kerülhet az év során: zsálya, tárkony, zeller, babérlevél, rozmaring, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, citromfű, menta, kóla fűszernövény, curry fű, stb. Amikor ételeinket illóolajokban, aromákban bővelkedő friss fűszernövényekkel gazdagítjuk, nem csak ízesítő hatásuk érvényesül, hanem egyben szervezetünket is megajándékozzuk azok számos jótékony hatásával.
Vegyszermentesen nevelt, frissen szedett jalapeno paprika. 250 g
