Mező Ferenc őszermelő-Paprikás Termesztése kisparcellákon, részben konvencionális módon, kézi munkával történik. Kézműves módon is készítjük elő őrlésre a paprikát. A gondos kézi válogatás, a paprika csuma kivágása meghozza eredményét. A paprikát bér őröltetem, 2024.09.20.-án őrölték, erre kialakított üzemben. Az üzemben más termést nem őrölnek. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználási javaslat: ízlés szerint Kiszerelés: 250 g celofán, de kérésre üvegbe is tudjuk tölteni. Származási hely: Magyarország-Kék
Összetevők: Étkezési só, pirosparika őrlemény, fokhagyma, vöröshagyma, fekete bors, koriander. Adalék- és tartósítószer mentes. Kissé „füstös” ízű, kellemes aromájú termék. Alkalmas húsok, zöldségek grillezéséhez, fűszerezéséhez. Nem csípős, ezért gyermekek is fogyaszthatják a vele készült ételeket. A terméket sószóróba tettük, így megkönnyítve a használatát. Készíthetünk vele pácot oliva olajjal, vagy használhatjuk "szárazon" bedöszölve a készítendő húst, zöldséget, stb.
Összetevők: Étkezési só, pirosparika őrlemény, fokhagyma, vöröshagyma, fekete bors, koriander. Adalék- és tartósítószer mentes. Kissé „füstös” ízű, kellemes aromájú termék. Alkalmas húsok, zöldségek grillezéséhez, fűszerezéséhez. Nem csípős, ezért gyermekek is fogyaszthatják a vele készült ételeket. Készíthetünk vele pácot oliva olajjal, vagy használhatjuk "szárazon" bedöszölve a készítendő húst, zöldséget, stb.
Összetevők: Csemege és csípős paprika, vöröshagyma, só, cukor, kukoricakéményítő, sárgarépa, paradicsom, kömény, fokhagyma. Adalék -és tartósitóanyag mentes. Kellemesen csípős fűszerkeverék, amely kiváló pörkölt, gulyásleves, ragus ételek ízesítésére kiváló. Használhatjuk húsokhoz, zöldségekhez pácként, vagy "szárazon" bedörzsölve őket.
Összetevők: Himalája só, citromfű, tarkabors, rozmaring, koriander. Adalék- és tartósítószer mentes. Illatos fűszereverék, amelyet halak, halas ételek, húsok ízesítésére ajánljuk.
Összetevők: Bazsalikom, borsikafű, babérlevél, fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, oregánó, zsálya. Só-és adalékanyag mentes! Az olasz konyha kedvelőinek készült ez a mediterrán fűszerkeverék. Felhasználható pizzaszószok, olasz ételek, tésztaszószok ízesítésére. Ezenkívül javasoljuk levesek, főzelékek, köretek, saláták, húsételek készítéséhez is.
Összetevők: Bazsalikom, borsikafű, babérlevél, fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, oregánó, zsálya. Só-és adalékanyag mentes! Az olasz konyha kedvelőinek készült ez a mediterrán fűszerkeverék. Felhasználható pizzaszószok, olasz ételek, tésztaszószok ízesítésére. Ezenkívül javasoljuk levesek, főzelékek, köretek, saláták, húsételek készítéséhez is.
