Harmadik generációs méhész vagyok, általában 30-40 méhcsaláddal dolgozom. A méz mellett termelek egyéb méhészeti termékeket is: virágport, propoliszt, a méhviaszból pedig gyertyákat és kozmetikumokat készítek.
Harmadik generációs méhész vagyok, általában 30-40 méhcsaláddal dolgozom. A méz mellett termelek egyéb méhészeti termékeket is: virágport, propoliszt, a méhviaszból pedig gyertyákat és kozmetikumokat készítek.
Kellemes, nem túl erőteljes íze miatt sokan kedvelik. Ételek, italok kiváló édesítője. Magas gyümölcscukor tartalma miatt hosszú ideig folyékony marad. Immunrendszer erősítő, gyulladásgátló hatású.
Kellemes, nem túl erőteljes íze miatt sokan kedvelik. Ételek, italok kiváló édesítője. Magas gyümölcscukor tartalma miatt hosszú ideig folyékony marad. Immunrendszer erősítő, gyulladásgátló hatású.
Kellemes, nem túl erőteljes íze miatt sokan kedvelik. Ételek, italok kiváló édesítője. Magas gyümölcscukor tartalma miatt hosszú ideig folyékony marad. Immunrendszer erősítő, gyulladásgátló hatású.
Aranyvessző vagy másnéven Solidago az utolsó nektárt adó növény, egészen szeptember elejéig virágzik, vizes berkes területeken fajtamézet ad. Gyorsan kristályosodik. Ezt a mézet nem szűröm, így lépdarabok előfordulhatnak benne. Vesebetegségekben ajánlott.
A méz egy picit savas kémhatású, így kioldja a belé helyezett növények, magvak zamatát. Ebben a mézben citromfüvet áztattam. A végeredmény, egy különleges illatú, zamatos méz. Citromfű tartalma miatt nyugtató hatású , segíti az emésztést. Néhány hónap alatt megkristályosodik, de a megolvasztását nem javaslom, mert hő hatására elveszhet az aromája.
A méz egy picit savas kémhatású, így kioldja a belé helyezett növények, magvak zamatát. Ebben a mézben levendula virágot áztattam. A végeredmény, egy különleges illatú, zamatos méz. Nyugtató, gyulladást csökkentő, fertőtlenítő hatású. Néhány hónap alatt megkristályosodik, de a megolvasztását nem javaslom, mert hő hatására elveszhet az aromája.
A méz egy picit savas kémhatású, így kioldja a belé helyezett növények, magvak zamatát. Ebben a mézben levendula virágot áztattam. A végeredmény, egy különleges illatú, zamatos méz. Nyugtató, gyulladást csökkentő, fertőtlenítő hatású. Néhány hónap alatt megkristályosodik, de a megolvasztását nem javaslom, mert hő hatására elveszhet az aromája.
A méhkenyér nem más, mint a kaptárban természetes körülmények között erjesztett, elraktározott virágpor. A méhek begyűjtik a virágport, a lép sejtjeibe rakják, mézzel, enzimekkel keverik. A kaptárban található hőmérséklet és páratartalom hatására egy idő után biokémiai átalakuláson megy keresztül, természetes módon megerjed és méhkenyérré válik. A méhkenyér a virágporhoz hasonlóan rengeteg ásványi anyagot tartalmaz,elsősorban kálciumot, káliumot, vasat, magnéziumot,foszfort, cinket. Magas a vitamintartalma. Megtalálhatóak benne a B vitaminok, A provitamin, folsav, E. H, K, P és C vitamin. Tartalmazza a szervezet számára szükséges aminosavakat, és sok bioaktív anyagot is pl.pantoténsav, acetil-kolin, gamma-globulin, triptofán stb. Mindezen hatóanyagok a méhkenyérben könnyen felszívódó, jól hasznosuló formában vannak jelen, így nagyon kis mennyiség fogyasztása is elegendő naponta. Napi adagja felnőtteknek 2-4 szem. Gyerekeknek 1-2 szem . Összetevőinek köszönhetően kíválóan alkalmas általános immunerősítésre, legyengült szervezet felerősítésére. Javítja az emésztést, segít helyreállítani a bélflórát,és gyorsítja a méregtelenítést, támogatja a májsejtek regenerálódását, serkenti a szénhidrát anyagcserét. Triptofán tartalma miatt hajhullás esetén is alkalmazható.Javítja a fizikai és szellemi teljesítőképességet. Erősíti és rugalmasan tartja az érfalat, csökkenti a koleszterinszintet, szabályozza a vérnyomást. Csökkenti a sugárterápia okozta kellemetlen tüneteket. Szobahőmérsékletű, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve tárolandó.
A méhkenyér nem más, mint a kaptárban természetes körülmények között erjesztett, elraktározott virágpor. A méhek begyűjtik a virágport, a lép sejtjeibe rakják, mézzel, enzimekkel keverik. A kaptárban található hőmérséklet és páratartalom hatására egy idő után biokémiai átalakuláson megy keresztül, természetes módon megerjed és méhkenyérré válik. A méhkenyér a virágporhoz hasonlóan rengeteg ásványi anyagot tartalmaz,elsősorban kálciumot, káliumot, vasat, magnéziumot,foszfort, cinket. Magas a vitamintartalma. Megtalálhatóak benne a B vitaminok, A provitamin, folsav, E. H, K, P és C vitamin. Tartalmazza a szervezet számára szükséges aminosavakat, és sok bioaktív anyagot is pl.pantoténsav, acetil-kolin, gamma-globulin, triptofán stb. Mindezen hatóanyagok a méhkenyérben könnyen felszívódó, jól hasznosuló formában vannak jelen, így nagyon kis mennyiség fogyasztása is elegendő naponta. Napi adagja felnőtteknek 2-4 szem. Gyerekeknek 1-2 szem . Összetevőinek köszönhetően kíválóan alkalmas általános immunerősítésre, legyengült szervezet felerősítésére. Javítja az emésztést, segít helyreállítani a bélflórát,és gyorsítja a méregtelenítést, támogatja a májsejtek regenerálódását, serkenti a szénhidrát anyagcserét. Triptofán tartalma miatt hajhullás esetén is alkalmazható.Javítja a fizikai és szellemi teljesítőképességet. Erősíti és rugalmasan tartja az érfalat, csökkenti a koleszterinszintet, szabályozza a vérnyomást. Csökkenti a sugárterápia okozta kellemetlen tüneteket. Szobahőmérsékletű, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve tárolandó.
Összetevők: cukor, méz, víz, gyömbér, szegfűszeg, citromlé. Gyulladáscsökkentő, köhögéscsillapító és fertőtlenítő hatású, a méz, szegfűszeg és gyömbér hatásának köszönhetően. Könnyen magába szívja a levegő nedvességtartalmát, ezért nagyon fontos, hogy zárt csomagolásban, vagy dobozban tároljuk.
Erdei mézként is ismert. Szinte fekete, nagyon erős aromájú méz. Érdekessége, hogy a méhek nem a virágok nektárjából készítik. Erdei fákon ( pl. fenyő, gesztenye, hárs, nyár) időnként elszaporodnak a levéltetvek, édes nedvet, mézharmatot választanak ki, ezt gyűjtik össze a méhek, és alakítják mézzé. Általános immunerősítő hatásán túl idegnyugtató, értisztító, koleszterinszint csökkentő hatása is van. 9