Fiatal spenótlevelek friss fogyasztásra. Egy csomag súlya: 60 gr (kb. egy ételesdoboznyi mennyiség).
Egy igazi különlegesség: a cukorsüveg (Zuckerhut/Sugar Loaf) saláta az endíviafélékhez tartozik, így alapjában véve kissé kesernyés. Viszont a fagyok hatására ez a keserűanyag cukrokká bomlik és a saláta megédesül :) Friss salátaként fogyasztjuk, önmagában vagy keverve más salátákkal. A külső takarólevelek egy kicsit kesernyések maradhatnak, ilyenkor az öntetbe tegyünk egy kis mézet. Hőkezelést nem igényel.
Friss leveles saláta, friss fogyasztásra. Íze aromás-csípős, hasonló a rukkolához. Egy csomag súlya: 100 gr.
Friss, vidám - zöld és bordó színű -, leveles saláta. Főzést nem igényel, frissen fogyasztható ételek mellé. Egy csomag súlya: 100 gr.
Tél előtt levágom a metélőpetrezselyem sorokat, a vágott lombot fel lehet darabolni és kis dobozokban (víz nélkül) a fagyasztóba tenni. Egy csomag: 200 gr.
A rukkolánál jóval csípősebb, fűszeresebb ízű levél (a levelek mérete hasonló a mizunáéhoz). Egy csomag: 100 gr.
A közismert, fűszeres ízű friss rukkola levél. Egy csomag: 100 gr.
Gyönyörű bordó színezetű salanova saláta, friss fogyasztásra.
Gyönyörű üdezöld színezetű salanova saláta, friss fogyasztásra.
II. osztály: felszedés során sérült és alakhibás sárgarépák, mindettől függetlenül igazán roppanósak, zamatosak!
