Zöld paradicsom savanyúság

  Actinidia Chinensis (Actinidia Deliciosa) Hayward. Napjaink sztár gyümölcse. Nem véletlenül, hiszen tízszer több C-vitamin van benne, mint egy almában. A szőlőhöz hasonló kúszó cserje, mindenütt termelhető, ahol a szőlő is megél. Fagyérzékenysége a csemegeszőlőkével egyezik meg. ... Robosztus, erőteljes növekedésű, ujjnyi vastag hajtásokkal, tengernyi, kerek szőrös levelekkel, nagy, 3 cm átmérőjű hófehér virágokkal. Metszeni, permetezni nem kell,( nálam az ültetvény semmi féle vegyszert nem kap!) kapálni tilos. (Sekélyen lehet! én is kapálom!, ragyogóan növekszik! ) Nálunk is tökéletesen beérik, mivel utóérő gyümölcs. Terméseit az erősebb fagyok előtt szedjük le és utóérés után - amikor megpuhul (december elejétől, április végéig)- fogyaszthatjuk. Egy tő 800-1000 db-ot is képes teremni. A saját termésű kivink sokkal édesebb és kellemesebb ízű, mint a boltban vásárolt, mivel érettebben szedjük le. Az ültetést követő harmadik évben fordul termőre."  A gyümölcsök tárolásával kapcsolatos hazai tapasztalatok nagyon bíztatóak!: ha a teljes érés előtt szedjük le a termést, tehát már majdnem éretten, csak kissé éretlenül, még keményen, akkor hűvös pincében, vagy akár egy fűtetlen, de fagymentes garázsban is hónapokig tárolhatjuk! A betárolt gyümölcsöt rendszeresen ellenőrizzük, óvatosan megérintjük, és az utóérésben előrehaladott terméseket együk meg, amelyek már kissé puhábbak. A legegyszerűbb a megpuhult terméseket kettévágni és kiskanállal a héjból kikanalazni. A saját termésű és közvetlenül az érés előtt leszedett és betárolt kivi mennyei íze nem említhető egy lapon az érés előtt több héttel leszedett import kiviével!!! Egyes gazdáknak sikerült közel 6 hónapig tárolniuk a kivit! Az biztos, hogy az egyik legkézenfekvőbb téli vitaminforrás! Egyszerű, vegyszermentes és könnyű tárolhatósága miatt érdemes télire többet raktározni belőle, ezáltal megvan a család akár egész téli vitamin szükséglete .

Jó minőségű széna félékkel , ill legeltetéssel takarmányozott tehenek teje . Fejés , hűtés után palackozva.

Borsó A babfélékben sok az A-, B-, C-, E-vitamin és folsav (B9 vitamin), magas a vas, mangán, magnézium, kálium, és foszfor tartalmuk, és jelentős az antioxidáns és aminósav tartalmuk. Mini Saláta?  Miért? A mini saláták vitaminokban, nyomelemekben és ásványi anyagokban gazdagok, melyet természetes egészséges formában tartalmaznak. Rostanyagokban gazdagok, mellyel segíti az emésztést, méregtelenítést. Emellett vannak minisaláták, amelyek antibiotikumos, gyulladáscsökkentő hatással bírnak.  Tárolás: Hűtőszekrényben 3-4 napig frissen tartható, jól szellőző dobozban, vagy textilzsákban. Nagyobb mennyiség rendelése: Amennyiben 1 csomagnál több minisalátát szeretnél rendelni, akkor kérheted egy nagyobb textilzsákban is. Ezt kérlek jelezd a megrendeléskor! Köszönöm Hulladékcsökkentési törekvés: Az egészséges életmódhoz hozzátartozik az is, hogy a környezetünket is egészségesen tartsuk. Ezért az eldobható csomagolás elkerülése 8és a minisaláták minél frissebben tartása) érdekében egyáltalán nem használok a minisaláták csomagolásához egyszerhasználatos műanyag zacskót vagy dobozt. A minisaláták felcímkézve, szabászati maradék textilek felhasználásával megvarrt textilzsákokban érkeznek a Dombvidék Kosárközösséghez az átadó napon. A textilzsákokból az átadóponton átrakhatod saját dobozodba vagy textilzsákodba, a kosárközösség pedig visszajuttatja hozzám a zsákokat. Azonban nyugodtan haza is viheted ezekben a megrendelt minisalátádat. Ez esetben kérlek, hogy következő alkalommal juttasd vissza a Dombvidék kosárközöség önkéntesei részére, hogy újból fel tudjam használni egy következő megrendelés környezettudatos csomagolásához. Odafigyelésedet hálásan köszönöm.