Saját nevelésű sertések kerülnek levágásra, amiből a sonka készül. A sertések kukoricán, szotyolán, takarmány borsón és árpán nevelkednek, húsuk ettől lesz tökéletes minőségű és ízű! Hagyományos füstölésű és érlelésű, tartósítószert és ízfokozót nem tartalmaz!
A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!