A cukorborsót a zöldborsóval ellenben nem kell megtisztítatni héjától, szemei aprók, így a borsóhüvellyel együtt érdemes fogyasztani. Párolva, sütve vagy akár nyersen is fogyaszthatjunk. A borsó hüvelye vékony, ropogós, és édes ízű, így a hüvelyt és a benne található apró borsószemeket együtt szokás fogyasztani.
A cukorborsót a zöldborsóval ellenben nem kell megtisztítatni héjától, szemei aprók, így a borsóhüvellyel együtt érdemes fogyasztani. Párolva, sütve vagy akár nyersen is fogyaszthatjunk. A borsó hüvelye vékony, ropogós, és édes ízű, így a hüvelyt és a benne található apró borsószemeket együtt szokás fogyasztani.
