Az elefánt fokhagyma ritkán fellelhető zöldség. A fokhagymának egy távolabbi rokona, jóval nagyobb méretű annál, könnyebb hámozni a nagy gerezdeket. Íze hasonló a fokagymáéhoz, de annál enyhébb íze van. Az átadott hagymafejet szapoírtóanyagnak is lehet használni. Magyar tájfajta. Egy fej kb. 90-100 gr súlyú.
Az elefánt fokhagyma ritkán fellelhető zöldség. A fokhagymának egy távolabbi rokona, jóval nagyobb méretű annál, könnyebb hámozni a nagy gerezdeket. Íze hasonló a fokagymáéhoz, de annál enyhébb íze van. Az átadott hagymafejet szapoírtóanyagnak is lehet használni. Magyar tájfajta. Egy fej kb. 90-100 gr súlyú.
