Vegyszermentesen termelt fűszernövény.
Kellemes, a szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns ízű fűszer. A zöld növényi részekben sok a C-vitamin. A genovese bazsalikom sokoldalú fűszer, emellett gyógynövény. Sokféle hatást tulajdonítanak neki; javítja az étvágyat és az emésztést, szél- és vizelethajtó, nyugtat, természetes antidepresszáns és még a köhögést is csillapítja. Erősíti az immunrendszert, fertőtleníti a bőrt. Főzetét külsőleg borogatásra, torokgyulladás esetén öblögetésre is alkalmazzák.
Kiváló frissen szendvicsbe vagy készíthethetünk belőle pestot is.
Vegán pesto recept:
- 50 g bazsalikom
- 50 ml olivaolaj
- só, bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 25 g tökmag vagy napraforgómag vagy mandula
Vegyszermentesen termelt fűszernövény.
Kellemes, a szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns ízű fűszer. A zöld növényi részekben sok a C-vitamin. A genovese bazsalikom sokoldalú fűszer, emellett gyógynövény. Sokféle hatást tulajdonítanak neki; javítja az étvágyat és az emésztést, szél- és vizelethajtó, nyugtat, természetes antidepresszáns és még a köhögést is csillapítja. Erősíti az immunrendszert, fertőtleníti a bőrt. Főzetét külsőleg borogatásra, torokgyulladás esetén öblögetésre is alkalmazzák.
Kiváló frissen szendvicsbe vagy készíthethetünk belőle pestot is.
Vegán pesto recept:
- 50 g bazsalikom
- 50 ml olivaolaj
- só, bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 25 g tökmag vagy napraforgómag vagy mandula