A méz egy picit savas kémhatású, így kioldja a belé helyezett növények, magvak zamatát. Ebben a mézben citromfüvet áztattam. A végeredmény, egy különleges illatú, zamatos méz. Citromfű tartalma miatt nyugtató hatású , segíti az emésztést. Néhány hónap alatt megkristályosodik, de a megolvasztását nem javaslom, mert hő hatására elveszhet az aromája.
A termék adalék és tartósító szer mentes. Kiszerelése 3.3 dl. Kapható még: - málnás - meggyes - epres - fekete ribizlis ízben.
Összetevők (szárított/aszalt): csalánlevél, csipkebogyó, alma, hibiszkuszvirág.80g Fogyasztás: 1 púpos ek 1L forrásban lévő vízhez. 15-20 perc áztatás után szűrhető, fogyasztható.
Kertünkben, vegyszer mentesen termesztett csalánból készült szörp. Kézzel szedtük kesztyűben, de azóta sincsenek reumás panaszaink :-) Elég erőteljes izvilágú, nem kisgyerekeknek ajánljuk uzsi után. Egy üveg 0,7 dl szörpöt tartalmaz, a készlet véges.
A sertések saját állományból kerülnek feldolgozásra. Árpán, takarmány borsón, kukoricán és szotyolán nevelkednek. Hagyományos füstölésű és érlelésű, tartósítószert és ízfokozót nem tartalmaz! A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!
Saját nevelésű sertések kerülnek levágásra, amiből a szalonna készül. A sertések kukoricán, szotyolán, takarmány borsón és árpán nevelkednek, húsuk ettől lesz tökéletes minőségű és ízű! Hagyományos füstölésű. Tartósítószert és ízfokozót NEM tartalmaz! A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.
Abált (főtt) toka szalonna, fokhagymával, pirospaprikával fűszerezve Min. rendelés 20 dkg A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.
Sertéshús, fűszerek felhasználásával készül. Átlagosan 70-80 dkg egy szál.
Összetevők: cseresznye, víz, cukor, citromsav. 750ml Visszaváltható üveg.
Marha és sertés darálthús felhasználásával készül, hagyományosan (sóval, borssal, fokhagymával) fűszerezett csevap, tartósítószer nélkül, olajban érlelés. Alkalmas grillezéshez, vagy serpenyőben való sütéshez. Grillezéskor ajvárral, friss salátákkal, zöldségekkel kínálhatjuk. Főételként rizzsel, burgonyával, savanyúsággal, mártásokkal, szószokkal fogyasztható, de főzelékekhez feltétként is tökéletes. 1 db kb. 4-6 dkg Hűtőben a jelzett ideig tárolható! A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!
A termék adalék és tartósító szer mentes. A termék készítése során jódmentes sót használok, ami nincs fehérítve. Vákum csomagolásban kerül a termék forgalomba, ezért mindegyiknek más a súlya, egyedi mérés szükséges.
Rostos, csökkentett cukortartalmú, adalékmentes szörp.0,5L Higítási arány kb.1:5. Visszaváltható üvegben
