Kedves Vásárlóim Elkészült az új széria gyümölcslé, már rendelhető! Az almák az erdőkertesi domboldalakon érlelődtek. A gyümölcslé jó zamatát a négy eltérő alma fajta adja. Mindent a természetre bízunk, semmit sem siettetve , teljes érésben takarítjuk be a termést. Nem a klasszikus hullott, sérült, rossz almákból, hanem a kezdetek óta teljes szedéssel étkezési almából készül a termék.Lassan tíz éve tökéletesítjük a kész gyümölcslevet, de minden évjárat más és más aromákat csal ki italainkból. Semmiféle adalékot, tartósítószert, Plusz C vitaminnak hazudott aszkorbinsavat ( tartósítót ) sem tartalmaz. Sok új vevő félve kóstolta meg italunkat, mert más levek gyomorégést okoztak. Bátran kóstolható, mivel nem tartalmaz citromsavat, sem más oda nem való dolgot, így gyomorégést sem okoz. A minőségért én vagyok a garancia. Nagy múltú pesti éttermeknek, Waldorf üzemi konyhának, romkocsmának szállítunk termékeinkből. Köszönjük, hogy fogyasztóink között köszönthetjük Önt. Andrej András őstermelő
Amigó Átka – Chili Krém Csak bátraknak! Az Amigó Átka egy igazi tűzvihar a tányérodon: füstölt jalapeño és habanero paprikák, selymes olívaolaj és egy csipetnyi só tökéletes egyensúlyban. A chili szósz alap még intenzívebbé teszi ezt a rendkívül csípős, karakteres krémet. Ideális húsokhoz, grillételekhez, szószokhoz vagy bárhová, ahol nem félsz az igazi erőtől! Összetevők: Füstölt jalapeño és habanero paprika, chili szósz, só, extraszűz olívaolaj. Kiemelt jellemzők: Nagyon csípős Füstös, karakteres íz 100%-ban természetes alapanyagok Adalékanyag-mentes Tárolás: Felbontás után hűtve tárolandó, 10 napon belül felhasználandó.
Biodinamikusan termesztett, szeletelt, napkollektoros aszalóban szárított, végül 60C-fokon hőkezelt, natúr füge. 10 dkg-os csomagolásban.
Biodinamikusan termesztett, szeletelt, napkollektoros aszalóban szárított, végül 60C-fokon hőkezelt, natúr körte. 7 dkg-os csomagolásban.
Kívül ropogós, belül puha bélzetű baguettünk nem tartalmaz mást, csak búzalisztet, vizet és sót.
Ezzel a nem hétköznapi, gyümölcsös ízvilágú barbecue szósszal feldobhatod kedvenc hamburgered, pulled pork szendvicsed, illetve grillezés közben kenegetve extra különlegessé varázsolhatod vele a faszénen piruló oldalast, csirke-szárnyakat, egyéb finomságokat. Sütőben készült sültekhez használva is hasonlóan gusztusos fényes mázbevonatot kapunk a kenegetéssel. 314 ml
Az alakorbúza az egyik legrégebb óta termesztett növény, dél-törökországi leletek szerint feltehetőleg több, mint 10 000 éve háziasították. Ötzi, a jégember is fogyasztotta. Ez az ősi gabonaféle képezte az emberiség élelmiszerellátásának alapját. Itthon a 19. századig termesztették, véglegesen csak a nagyüzemi birtokok kialakulásával szorult ki a termesztésből. Az alakorból készült liszt jellegzetes, halványsárgás színezetű, amelyet a magas karotinoid (lutein) tartalmának köszönhet. Az alakor lizin-, mikroelem- és esszenciális aminosav-tartalma magas, szénhidrát-tartalma alacsony. Több növényi zsírt, foszfort, nátriumot, béta-karotint és piridoxint tartalmaz, mint a modern búzák. A félbarna lisztjeink kevesebb korpát tartalmaznak, ettől megjelenésre világosabbak és finomabb tapintásúak. Átmenetet képez a fehérliszt és a teljes kiőrlésű lisztek között, ezért széles körben használhatóak bárki számára. Ajánljuk kenyér és pékáru sütéséhez, sütemények vagy száraztészta készítéséhez (akár tojás hozzáadása nélkül) is.
