Dombvidék Kosárközösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Ínyencségek a spájzból

Ínyencségek a spájzból

Vaczó Szabinának hívnak, 5 éve vagyok kistermelő. A növények és a természet szeretete, illetve a gasztronómia iránti szenvedélyem eredménye, mondhatni házassága ez a foglalatoskodás. A magam által Csömörön és a Dunakanyarban termelt, a nyári nap áldásos sugaraival átitatott zöldségekből, gyümölcsökből, fűszernövényekből állítom elő termékeimet, melyeknél törekszem a sokszínűségre, olyan termékek létrehozására, melyek ízélménye, kulináris élvezete örömben részesíti a vásárlót, netán képzeletben új tájakra repíti. Főbb ínyencségeim közé tartoznak a különböző zöldségkrémek, kencék, szószok, de készítek savanyúságokat, szörpöket, lekvárokat, befőtteket is. A megtermelt zöldségek palettáját évről-évre próbálom szélesíteni annak érdekében, hogy újabb, számomra és a leendő vásárlók számára is kedves finomságokkal bővíthessem a kínálatot.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
cukormentes
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
vegán
állatkísérletmentes
pálmaolajmentes
parabénmentes
tartósítószermentes
vegyszermentes
Előrendelhető
Ár szerint
A termelő jelenleg szünetelteti a rendelést, nézzen vissza később.
...

Habanero szósz

Habanero paprikából és édes paprikából készült kellemesen csípős chili szósz egy kis lime lével megbolondítva. 100 ml

1300 Ft / db
13 Ft/ml
...

Harissza - 165 ml

Izgalmas fűszerezésű, kellemesen csípős, sokoldalúan használható paszta, mely fő alapanyaga a sült kápia- és chili paprika, melyek pirított koriandermaggal, köménymaggal és római köménnyel vannak fűszerezve, végül pedig a krém egy kis citromlé hozzáadásával nyeri el végső harmóniáját. Kenhetjük kenyérre, ízesíthetünk vele krémsajtot, hummuszt, mártásokat, salátaöntetet, ragukat, leveseket, használhatjuk pácként.  165 ml

1650 Ft / db
1650 Ft/db

Heti friss fűszernövény mix

Szezonálisan változó összetételű friss fűszernövénycsokor, mely kreatívan felhasználható a hét közbeni sütés-főzés során, akár frissen aprítva, egy-egy csipetnyivel megszórva az ételt, akár belefőzve.  Minden esetben minimum 3 féle friss fűszernövényt tartalmaz a csokor, de előfordulhat, hogy 6-7 féle is megtalálható benne. A csokorba kerülhet az év során: zsálya, tárkony, zeller, babérlevél, rozmaring, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, citromfű, menta, kóla fűszernövény, curry fű, stb. Amikor ételeinket illóolajokban, aromákban bővelkedő friss fűszernövényekkel gazdagítjuk, nem csak ízesítő hatásuk érvényesül, hanem egyben szervezetünket is megajándékozzuk azok számos jótékony hatásával.

690 Ft / csomó
690 Ft/csomó
...

Ínyenc ketchup

Gazdag fűszerezésű, magával ragadó ízvilágú szósz. A sült krumpli tunkolását új szintre emeli. 212 ml

1490 Ft / db
7.03 Ft/ml
...

Jalapeño

Ecetesen, fűszerekkel savanyított jalapeño paprika karikák. Fogyasztható szendvicsekbe vagy önálló savanyúságként.

1290 Ft / db
6.08 Ft/ml

Levendulaszörp

Különleges, virágos ízű szörp citrusos jegyekkel kombinálva, mely kézzel morzsolt levendulavirágból készül.      500 ml

1750 Ft1600 Ft / db
3.2 Ft/ml

Mentaszörp

Kiváló hűsítő ital készíthető belőle, amely elfogyasztása különösen jól eshet a nyári nagy melegben. Ízlés szerint hígítható vízzel, ásványvízzel, de akár limonádé és tea ízesítésére is használható. 500 ml

1490 Ft / db
2.98 Ft/ml

Mirabella lekvár

Ringlószilvából, egy kevés alma hozzáadásával készült, üdítően savanykás ízvilágú lekvár.                314 ml

1290 Ft / db
1290 Ft/db
...

Nanami togarashi fűszerkeverék

Különösen harmonikus ízvilágú, kellemesen csípős japán fűszerkeverék, mely sokrétűen használható a konyhában. Szórhatjuk tésztára, párolt rizsre, tojásos ételekre, párolt zöldségekre, ízesíthetünk vele halhoz, húshoz való pácokat, de nagyon finom pédául tonhalkrémes pirítósra hintve is. Egy kis csipetnyi is elég belőle ahhoz, hogy feldobja ételünket. Fő alapanyaga a szárított, őrölt chili (Jalapeno) és fűszerpaprika, melyet finoman kiegészít egy kis gyömbér, narancshéj, szezámmag, szecsuáni bors és pirított alga, így létrejön az "umami élményt" adó ízvilág. 10 g

890 Ft / csomag
890 Ft/csomag
...

Paradicsomlekvár

Ez a fahéjjal, gyömbérrel, szegfűszeggel, római köménnyel és kevés chilivel fűszerezett különlegesség remekül illik kecskesajt mellé, sajttálakhoz, rántott vagy grillezett sajthoz és különböző sültekhez, vadhúsokhoz.   212 ml

1490 Ft / db
7.03 Ft/ml

Pitypang kapri

Gyógynövényes aromájú savanyúság, mely pitypangrügyből készül számos fűszerrel ízesítve: fokhagymával, babérral, görögszénával, mustármaggal, szegfűszeggel. Sajttálak, hidegtálak, szendvicsek egyedi kiegészítője lehet.    50 ml 

800 Ft / db
800 Ft/db

Svéd uborkasaláta

Uborkából és vöröshagymából készült savanyúság mustármaggal, babérlevéllel fűszerezve. Praktikus kísérője lehet a különböző fogásoknak. 580 ml

1550 Ft / db
2.67 Ft/ml