Dombvidék Kosárközösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Galagonyás Kert

Galagonyás Kert

Növény függő, vállalkozó anyukaként próbálgatom első szárnycsapásaimat családi kertünkben, Gödöllőn. Szeretném minél fentarthatóbban élvezni, leszüretelni és feldolgozni a kert adta kincseket. Fűszerek, gyümölcsök, virágok... Minden amihez kedvem támad és amit a kert is megenged...Egészségetekre! Üdvözlettel: Mező Fruzsina

Termékek

Dísztök 5-8 cm átmérő

Dísztök, a természetes és lebomló őszi dekoráció! 

200 Ft / db
200 Ft/db
%

Friss kakukkfű csokor

Kakukkfű (Thymus vulgaris) fűszer, tea és szirup   Fűszerként a konyha nélkülözhetetlen kelléke, leggyakrabban húsok, gombák, paradicsomos ételek és fűszeres túrók ízesítője. Kellemes ízt ad minden párolt húsnak, legyen az sertés, marha vagy bárány. Tejszínes tésztákhoz is tökéletes. Igazán aromás ízletes gyors fogásokat lehet vele készíteni. Erőteljes illatta, íze ellenére, ártalmatlan fűszer, ezért diétás ételeknél is nyugodtan használhatjuk. A franciák jellegzetes fűszercsokrában (bouquet garni) is megtalálható a kakukkfű. Ezt a friss, általában petrezselyemből, babérlevélből, rozmaringból, bazsalikomból és kakukkfű-ágacskából összeállított csokrot cérnával kötik össze, majd a levesekkel, szószokkal együtt főzik. Főzés után a csokor egy mozdulattal eltávolítható az ételből. A leveleiből főzött gyógytea fertőtlenítő, görcsoldó hatású. Vérbőséget fokozó hatása javítja a vérkeringést, immunerősítő. Igazi őszi-téli tea, hiszen kezelhető vele köhögés, torokfájás, hörgő- és szájüregi gyulladások. Számos olyan vegyület, hatóanyag található benne, melyek rendkívül jó hatással vannak az egészségünkre.  A thymol az egyik legfontosabb, melynek antiszeptikus, gombaölő hatásai egyaránt vannak. *vegyszermentesen termesztve

300 Ft200 Ft / csokor
200 Ft/csokor
%

Friss menta csokor 20g

Frissen vágott menta, 20g.

300 Ft200 Ft / csokor
200 Ft/csokor
%

Friss rozmaring csokor

Rozmaring (Rosmarinus officinalis) fűszer, tea és dekoráció Az egyik kedvenc növényem, imádom az illatát, minden évszakban melegséget, örömet okoz. Fűszerként a konyha nélkülözhetetlen kelléke, húsokhoz, tésztákhoz ideális. A leveleiből főzött gyógytea epe- és vizelethajtó, idegerősítő és étvágyjavító, bár inkább csak teakeverékek alkotórészeként alkalmazzák. Illóolaja felhasználható fájdalomcsillapítóként reumás kezeléseknél, bedörzsölve javítja a vérkeringést. Ágait koszorúba kötve csodás illatos dísze otthonunknak.  *vegyszermentesen termesztve 20g egy csokor

300 Ft200 Ft / csokor
200 Ft/csokor
%

Friss zsálya csokor

Zsálya (Salvia officinalis) a kertünk dísze és a házi grillkolbász kihagyhatatlan fűszere Zsálya egy nagyon szép megjelenésű növény, télen nyáron gyönyörködtet. Ezüstös levelei egész évben díszítenek, lila virágai nyáron pompáznak és kedveskednek nem csak nekünk, hanem a méheknek is. Nagyon erős aromája van, ezért csínján bánjunk vele a konyhában, sertés, vadhúsok, bárány,  burgonya, tészta ételek vagy omlett fűszernövénye.  Szörpöt is készítehtünk aromás leveleiből, virágából, mely tökéletes nyári frissítő. Limonádék, koktélok különleges ízesítője.  A leveleiből főzött gyógytea görcsoldó, antibakteriális/antiszeptikus, hangulatjavító, vérzéscsillapító, segíti az emésztést, csökkenti a felfúvódást, hormonháztartást szabályzó hatású (várandósoknak és alacsony vérnyomásúaknak a zsályatea ellenjavallt). *vegyszermentesen termesztve 20g egy csokor

300 Ft200 Ft / csokor
200 Ft/csokor