Dombvidék Kosárközösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Hévízgyörki Tojásos Udvar

Hévízgyörki Tojásos Udvar

Mi vagyunk Kata és Sanyi, Hévízgyörkön élünk és kistermelőként fürjekkel foglalkozunk. 
Sanyi 25 éve, én pedig 5 éve foglalkozom tyúkok és fürjek tartásával. 
Először csak hobbiként a saját magunk ellátására vágtunk bele az állattartásba, de annyira beleszerettünk, hogy egyre nagyobb létszámban jeletek meg a madarak az udvarban. A nyers fürjtojás kúra mellett elkezdtünk kísérletezni a tojások füstölésével a kulináris élvezetek fokozására, amit vagy fűszeres olajban teszünk el vagy pástétomot készítünk belőle.
Mivel egyre több tojás lett, amit nem tudtunk elfogyasztani, először szűk körben az ismerősöknek, majd a pozitív visszajelzések hatására egyre nagyobb körben is elérhetővé tettük az általunk készített termékeket.
Friss, illetve füstölt/pácolt fürjtojást és ebből készült pástétomot kínálunk számotokra.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
cukormentes
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
vegán
állatkísérletmentes
pálmaolajmentes
parabénmentes
tartósítószermentes
vegyszermentes
Előrendelhető
Ár szerint

Friss fürjtojás

A fürjtojás apró mérete ellenére rendkívül értékes beltartalommal rendelkezik. Proteinekben, A-, B1-, B2-, C-, D3-, E-vitaminokban és foszforban, káliumban, vasban, cinkben igen gazdag, természetes és komplex vitaminforrás. Sok betegség esetén ajánlják kúraszerű fogyasztását. Ekkor nyersen, éhgyomorra kell fogyasztani, hiszen így fejti ki leginkább jótékony hatását. Szalmonella mentes. A tyúktojáshoz képest magasabb a fehérje és alacsonyabb a koleszterin tartalma. Ínyencségnek sem utolsó. 12 és 24 db-os kiszerelésből lehet választani. A tojások 11-14g közöttiek.

700 Ft / doboz
58 Ft/db

Füstölt fürjtojás pástétom

Füstölt fürjtojásból készült pástétom mangalica zsírral, pirított hagymával és mustárral. Legjobb kenegető:)  ÁRVÁLTOZÁS, nagyobb kiszerelésben készül, 15 db tojásból.

2000 Ft / üveg
2000 Ft/db

Füstölt, főtt fürjtojás - Kis üveg

Keményre főtt, sós vízben pácolt, bükk/alma/cseresznyefán füstölt fürjtojás, fűszerezett napraforgó olajban eltéve. Ínyenc falat önmagában vendégváráshoz, sörkorcsolyaként vagy salátába, szendvicsbe. Egy üvegben 10-12 db tojás van. Az olaj további főzéshez, pácoláshoz ajánlott.  Különböző ízekben elérhető: chilis, fokhagymás, zöldfűszeres, natúr, lilahagymás Kérlek válasz a legördülő menüből. Összetevők: füstölt főtt fürjtojás, napraforgó olaj, fűszerek (zöldfűszer/fokhagyma/chili/lilahagyma)    

1600 Ft / üveg
1600 Ft/üveg

Füstölt, főtt fürjtojás - Nagy üveg

Keményre főtt, sós vízben pácolt, bükk/alma/cseresznyefán füstölt fürjtojás, fűszerezett napraforgó olajban eltéve. Ínyenc falat önmagában vendégváráshoz, sörkorcsolyaként vagy salátába, szendvicsbe. Egy üvegben 16 db tojás van. Az olaj további főzéshez, pácoláshoz ajánlott.  Különböző ízekben elérhető: chilis, fokhagymás, zöldfűszeres, natúr, lilahagymás Kérlek válasz a legördülő menüből. Összetevők: füstölt főtt fürjtojás, napraforgó olaj, fűszerek (zöldfűszer/fokhagyma/chili/lilahagyma)    

2600 Ft / üveg
2600 Ft/üveg