Kakaós csigánk szuperereje a bőséges, magas kakaóbabtartalmú kakaós töltelékben rejlik. E mellett élesztőmentes, kovászos technológiával készül szintén, amitől igazán ritkaságnak számít.
A köves kenyerünknek a szuperereje a lisztjében rejlik. Háromféle bio búzát egy hagyományos, malomköves technológiát használó malom őrölte meg nekünk, amitől a liszt jobb minőségű, és így a végtermék sokkal finomabb és élvezhetőbb. Ez a kenyér 100% teljes kiőrlésű, mégis nagyon puha és élvezhető.
Kolozs Gabi vagyok 25 éve foglalkozom kürtőskalácssütéssel, minden kisebb, nagyobb gödöllői és környékbeli rendezvényen részt vettem. Kalácsok 400 grammosak, frissen átadás előtt sülnek. Kürtőskalács, vaníliás, fahéjas, diós, kakaós, kókuszos, mákos és mogyorós ízekben kapható. A kalács sem tojást, sem tejterméket nem tartalmaz, és kizárólag hazai alapanyagokat használok. A legördülő menüből lehet választani különböző ízesítések között! A menü megnyitásához, kérlek kattints a fahéjas kürtőskalács szóra vagy a le-fel mutató nyilakra.
Kétféle lekvárból készül, a 100%-os szilvalekvár adja a csavart alapját, de a tetejére teszünk még egy kis meggy-ribizkét, hogy az ízek még jobban harmonizáljanak. Pisztáciával szórjuk meg a tetejét. Egyik legkedveltebb termékünk.
Kívül-belül magos kenyér: tökmag, napraforgó mag, lenmag, szezám és fekete szezámmag.
Ilyen kalács garantáltan nincs sehol. Kovászos, teljesen élesztőmentes, tej és tojásmentes, bio lisztből készült, ráadásul nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot, e-számot, csupa egyszerű hozzávalóból áll. Az íze nagyon különleges, enyhén gyümölcsös, savanykás, mindenképp kóstolást érdemel.
Az olívás-paradicsomos baguette-ünket úgy alakítottuk ki, hogy az utcán sétálva darabokra törhető, a kisgyereknek adható kis darabonként, és mivel ízesített, így már önmagában is élvezhető, feltét nélkül. Összetevők: liszt, víz, só, olíva bogyó, paradicsom.
Ez a kenyér egy félbarna jellegű, kovászos kenyér, 30%-ban tartalmaz teljes kiőrlésű lisztet (rozs, alakor és tönköly keverékében - pont úgy, ahogy a Pék szereti :) ). De a legnagyobb különlegessége, hogy a Gere pincészetnek a szőlő és héj-magőrleményét is tartalmazza. Minden liszt hivatalosan bio minősített.
