Kakaós csigánk szuperereje a bőséges, magas kakaóbabtartalmú kakaós töltelékben rejlik. E mellett élesztőmentes, kovászos technológiával készül szintén, amitől igazán ritkaságnak számít.
A köves kenyerünknek a szuperereje a lisztjében rejlik. Háromféle bio búzát egy hagyományos, malomköves technológiát használó malom őrölte meg nekünk, amitől a liszt jobb minőségű, és így a végtermék sokkal finomabb és élvezhetőbb. Ez a kenyér 100% teljes kiőrlésű, mégis nagyon puha és élvezhető.
Kétféle lekvárból készül, a 100%-os szilvalekvár adja a csavart alapját, de a tetejére teszünk még egy kis meggy-ribizkét, hogy az ízek még jobban harmonizáljanak. Pisztáciával szórjuk meg a tetejét. Egyik legkedveltebb termékünk.
Kívül-belül magos kenyér: tökmag, napraforgó mag, lenmag, szezám és fekete szezámmag.
Ilyen kalács garantáltan nincs sehol. Kovászos, teljesen élesztőmentes, tej és tojásmentes, bio lisztből készült, ráadásul nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot, e-számot, csupa egyszerű hozzávalóból áll. Az íze nagyon különleges, enyhén gyümölcsös, savanykás, mindenképp kóstolást érdemel.
Az olívás-paradicsomos baguette-ünket úgy alakítottuk ki, hogy az utcán sétálva darabokra törhető, a kisgyereknek adható kis darabonként, és mivel ízesített, így már önmagában is élvezhető, feltét nélkül. Összetevők: liszt, víz, só, olíva bogyó, paradicsom.
Ez a kenyér egy félbarna jellegű, kovászos kenyér, 30%-ban tartalmaz teljes kiőrlésű lisztet (rozs, alakor és tönköly keverékében - pont úgy, ahogy a Pék szereti :) ). De a legnagyobb különlegessége, hogy a Gere pincészetnek a szőlő és héj-magőrleményét is tartalmazza. Minden liszt hivatalosan bio minősített.
Rozsos baguettünk sem tartalmaz mást, csak lisztet, vizet és sót. 40%-ban teljes kiőrlésű bio rozslisztből készül.
Teljeskiőrlésű tészta, szilvalekvár és aprított mandula. A termék nem tartalmaz sem cukrot, sem pedig édesítőszert!
