Szabolcsból. Középnagy (150-180g), alakja enyhén kúpos. Éretten az alapszíne sárga, melyet nagy részben cinóberpirossal mosott fedőszín borít. Húsa kemény, lédús, nyomódásra ne érzékeny, jól tárolható. Íze kellemesen édeskésen savanykás.
A bio datolyaszilvát alacsony hőfokon, (hogy benne maradjanak a vitaminok) aszaljuk és egy nagyon pici citromlével keverve csinálunk belőle ilyen tekercseket. Semmilyen más adalékot nem tartalmaznak. Finom, cukor és adalékmentes nassolni való. A datolyaszilvából folyamatosan készítünk aszalt lapokat, amit feltekerve és szeletelve kínálunk. 6 tekercs van egy csomagban
Vaniglia fajta, ami keményen nem finom. Be kell tenni zárt helyre almával vagy banánnal összerakva, és megvárni, hogy egészen puhává érjen. Akkor lehet kiskanállal kikanalazni a belsejét. 1 kg=7-9db gyümölcs "Timár Zsolt őstermelő vagyok és datolyaszilva termesztéssel foglalkozom, a családom aktív közreműködésével. Kertészként végeztem szőlő-gyümölcstermesztés szakon, és az egzotikus gyümölcsök Magyarországon való termesztése már egész fiatalkorom óta szenvedélyem. Az első saját termesztésű datolyaszilva megkóstolása után célommá vált, hogy minél több ember élvezhesse ezt a különlegesen finom gyümölcsöt. Így 2009-ben családi összefogással hozzá is láttunk datolyaszilvafa ültetvényünk telepítéséhez. Gyermekeim születése után különösen fontos lett számomra, hogy amit megtermelek, az ne csak egészséges és finom, de vegyszermentes is legyen. Ezért a környezetünk és a saját egészségünk érdekében, minden káros anyagtól mentes, a Biokontroll Hungária által ellenőrzött, BIO minősítésű gyümölcsöt termesztünk. Szeretnénk, ha egyre több emberhez jutna el a híre annak, hogy a bio datolyaszilva ma már egy itthon is elérhető finomság"
Újra terem a magyar citrom a Szőrös és Kisjuhász Kertészetnél! Citromunkat talán már sokan ismerik, szeretik. Nagyon jó lédús, kellemesen savanyú, ízletes gyümölcs. Lajosmizsén, a kertészetünkbe termeljük fólia alatt. A termés bióközeli, a héja kezeletlen, így megehető, reszelhető. Éretten szedjük, néhány nap alatt Önöknél van. Hűtőszekrény alsó fiókjában tárolva egy hónapig biztosan, de tovább is eltartható, a héj szárad ki esetleg. Egy kiló kb 10-16 darab nagyságtól függően.November elejétől kb január elejéig terem, ekkor van a szedés, s az értékesítés is. Idén 2025-ben, a citromot 1,5-2 kg kiszerelésben lejet rendelni, a mérés után, a rendszer majd apontos összeget számítja fel.
Megbízható, 3-ik éves bio őstermelőtől származó (jövőre már Biokontroll minősítéssel fog rendelkezni). A legjobb és legfinomabb magyar nemesdió. Kézi törés, 2 x kézi válogatás, 100 % - ban töret - és pormentes.
