Tenkes-Ónodi Krisztina és Tenkes László, a Becskei Csoda Jó termékek készítői vagyunk. A Nógrád megyei Becske községben 2013-ban kezdtük meg őstermelői és kistermelői tevékenységünket azzal a kívánsággal, hogy a hobbink és a megélhetésünk ötvözése révén számos ember egészséges táplálkozásához járulhassunk hozzá. szakmai tapasztalatok mentén haladunk, így ma már több mint egy tucat termékkel tudunk hozzájárulni a gasztronómia gazdag kínálatához. Eredeti foglalkozásunk szakács és cukrász. Családtagjaink, barátaink, ismerőseink, vendégeink folyamatos kényeztetése a vendéglátásban mindig is a vérünkben volt, ezt visszük tovább ökológiai termesztésű alapanyagokat tartalmazó termékeink előállítása során.
Nagy odafigyeléssel neveljük a zöldségeinket! Szabadföldön és fóliasátorban is talajon, de takarással és műtrágyamentesen termesztjük a növényeinket. Olyan készítményekkel tartunk növényvédelmet ami a bioban is engedélyezett. Tápanyagutánpótlást is természetes dolgokkal oldjuk meg, nem tápoldattal, így tényleg a paprikának paprika íze van. Amit nem értékesítünk frissen, azt feldolgozzuk, úgy, hogy tartósítószert nem használunk, adalékmentes sóval, mézzel, almaecettel és más finomságokkal csodás dolgokat alkotunk amit üvegekbe zárunk.
Még lisztet is készítünk egy farmer méretű kőmalommal történik az őrlés, de van gabona hántoló gépünk is, természetesen mi nem veszün bolti kenyeret már vagy 20 éve, hiszen tudjuk, hogy milyen. Kerüljük a feldolgozott bolti "élelmiszereket", mert nem táplálják az emberi testet, hanem mérgezik. Tisztelet a kivételnek. Ezért is csináljuk, mert magunkat és másokat is táplálni szeretnénk értékes tápanyaggal!
Termékeink glutén és laktózmentesek, vega és vegán étkezésbe is teljesen beilleszthetőek, egy két termékbe van méz!
