Dombvidék Kosárközösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Szentmihályi Ökoporta

Szentmihályi Ökoporta

Szabóné Balázs Beáta vagyok, Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében található családi vállalkozásunk, a Szentmihályi Ökoporta Kft. tagja, BIO alma termelő, madárfüggő erdőpedagógus, édesanya és feleség.Tiszavasváriban, régi nevén Bűdszentmihályon élünk és gazdálkodunk. Az egészséges élelmiszerek termelése régóta szívügyem. 2004. óta termesztünk piros (Gála Fendeca, Red Jonaprince, Red Chief, Red Idared) és zöld almát (Golden Reinders). A 2014-ben telepített intenzív, jéghálós almaültetvény 2019-ben kapta meg a Biokontroll Hungária Kft. ökológiai minősítő tanúsítványát. Bízunk abban, hogy a kosárközösségen keresztül fogyasztó és termelő között egy személyes, bizalmi kapcsolat jöhet létre. Gödöllőhöz tanulmányaim és vállalkozásunk ott élő tagja, Ududné Szabó Anikó révén kötődöm. 

Termékek

Kategóriák
Aktív szűrők Szűrés
Allergének
cukormentes
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
vegán
állatkísérletmentes
pálmaolajmentes
parabénmentes
tartósítószermentes
vegyszermentes
Előrendelhető
Ár szerint

Bio félbarna búzaliszt - kövesmalmi

Astrié típusú gránitköves malmunkban őrölt bio búzalisztünk kivételes tápértékkel bír. Egyfelől a hagyományos gránitköves őrlés (szemben a hengermalommal) megőrzi a vitaminokban és telítetlen zsírsavakban gazdag búzamag csírát és a finomkorpát (aleuron réteg, enzimek beágyazódása helyszíne). Kizárólag a sokak számára nehezen emészthető ún. durvakorpát távolítja el a búzaszemekről. Másfelől a köves őrlés kíméletes, alacsony fordulatszáma miatt a félbarna liszt nem melegszik túl, így a vitaminok, enzimek és a gabonacsíra olajai épek maradnak, nem oxidálódnak. Ez a típusú őrlés megóvja a gabona ÉLŐ összetevőit, az így előállított lisztből készült kenyér nem csak gazdagabb és tiszta (bio), de íze és illata is páratlan. Egész évben frissen őröljük.

900 Ft800 Ft / kg
800 Ft/kg