Erdei mézként is ismert. Szinte fekete, nagyon erős aromájú méz. Érdekessége, hogy a méhek nem a virágok nektárjából készítik. Erdei fákon ( pl. fenyő, gesztenye, hárs, nyár) időnként elszaporodnak a levéltetvek, édes nedvet, mézharmatot választanak ki, ezt gyűjtik össze a méhek, és alakítják mézzé. Általános immunerősítő hatásán túl idegnyugtató, értisztító, koleszterinszint csökkentő hatása is van.
Erdei mézként is ismert. Szinte fekete, nagyon erős aromájú méz. Érdekessége, hogy a méhek nem a virágok nektárjából készítik. Erdei fákon ( pl. fenyő, gesztenye, hárs, nyár) időnként elszaporodnak a levéltetvek, édes nedvet, mézharmatot választanak ki, ezt gyűjtik össze a méhek, és alakítják mézzé. Általános immunerősítő hatásán túl idegnyugtató, értisztító, koleszterinszint csökkentő hatása is van.