Saját nevelésű sertések kerülnek levágásra, árpán, takarmány borsón, kukoricán és szotyolán nevelkednek. Hagyományos ízesítésű, füstölt paprikás szalámi. Min. rendelés 200 g, 1 rúd kb 600 g A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.
Marha- és sertés daráltús felhasználásával készült, hagyományosan - sóval, borssal, fokhagymával - fűszerezett húspogácsa tartósítószer nélkül, olajban érlelve. Alkalmas grillezéshez, vagy serpenyőben való sütéshez. Grillezéskor ajvárral, friss salátákkal, zöldségekkel kínálhatjuk. Készülhez belőle hamburger, tölthető pitába. Főételként rizzsel, burgonyával, savanyúsággal, mártásokkal, szószokkal, főzelékekhez feltétként is fogyasztható. 1 db kb. 4-6 dkg Hűtőben a jelzett ideig tárolható! A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni!
Saját nevelésű sertés zsírszalonnából, frissen sütve Min. rendelés 20 dkg A terméket pontos súlymérés alapján kell fizetni.
Juhbeles bélbe töltve. Sertés hús, sertés bőr, jégkása, natúr só, örölt bors, őrölt kömény.
