Dombvidék Kosárközösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Ínyencségek a spájzból

Ínyencségek a spájzból

Vaczó Szabinának hívnak, 4 éve vagyok kistermelő. A növények és a természet szeretete, illetve a gasztronómia iránti szenvedélyem eredménye, mondhatni házassága ez a foglalatoskodás. A magam által Csömörön és a Dunakanyarban termelt, a nyári nap áldásos sugaraival átitatott zöldségekből, gyümölcsökből, fűszernövényekből állítom elő termékeimet, melyeknél törekszem a sokszínűségre, olyan termékek létrehozására, melyek ízélménye, kulináris élvezete örömben részesíti a vásárlót, netán képzeletben új tájakra repíti. Főbb ínyencségeim közé tartoznak a különböző zöldségkrémek, kencék, szószok, de készítek savanyúságokat, szörpöket, lekvárokat, befőtteket is. A megtermelt zöldségek palettáját évről-évre próbálom szélesíteni annak érdekében, hogy újabb, számomra és a leendő vásárlók számára is kedves finomságokkal bővíthessem a kínálatot.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
cukormentes
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
vegán
állatkísérletmentes
pálmaolajmentes
parabénmentes
tartósítószermentes
vegyszermentes
Előrendelhető
Ár szerint
...

Fűszeres paradicsomlé

100%-ban a nyári napsugarak által beérlelt, vegyszermentesen nevelt paradicsomból készült fűszeres paradicsomlé zeller zölddel és borssal, valamint kevés sóval, cukorral, fokhagymával ízesítve, mely behűtve kiváló ivólé, vagy továbbkészítve remek leves-, illetve mártásalap. 

1250 Ft / db
2.16 Ft/ml
...

Harissza - 165 ml

Izgalmas fűszerezésű, leheletnyit csípős, sokoldalúan használható paszta, mely fő alapanyaga a sült kápia- és chili paprika, melyek pirított koriandermaggal, köménymaggal és római köménnyel vannak fűszerezve, végül pedig a krém egy kis citromlé hozzáadásával nyeri el végső harmóniáját. Kenhetjük kenyérre, ízesíthetünk vele krémsajtot, hummuszt, mártásokat, salátaöntetet, ragukat, leveseket, használhatjuk pácként.  165 ml

1560 Ft / db
1560 Ft/db
...

Jalapeño

Ecetesen, fűszerekkel savanyított jalapeño paprika karikák. Fogyasztható szendvicsekbe vagy önálló savanyúságként.

1200 Ft / db
5.66 Ft/ml
...

Nanami togarashi fűszerkeverék

Különösen harmonikus ízvilágú, kellemesen csípős japán fűszerkeverék, mely sokrétűen használható a konyhában. Szórhatjuk tésztára, párolt rizsre, tojásos ételekre, párolt zöldségekre, ízesíthetünk vele halhoz, húshoz való pácokat, de nagyon finom pédául tonhalkrémes pirítósra hintve is. Egy kis csipetnyi is elég belőle ahhoz, hogy feldobja ételünket. Fő alapanyaga a szárított, őrölt chili (Jalapeno) és fűszerpaprika, melyet finoman kiegészít egy kis gyömbér, narancshéj, szezámmag, szecsuáni bors és pirított alga, így létrejön az "umami élményt" adó ízvilág. 10 g

890 Ft / csomag
890 Ft/csomag

Savanyított paprika mix

Savanyított csípős paprikák vegyesen. Főleg kecskeszarv paprikát tartalmaz.           580 ml

1530 Ft / üveg
2.64 Ft/ml
...

Spenótos kence

Fokhagymával, tárkonyecettel ízesített spenót alapú, pesto jellegű kence olívaolaj és napraforgóolaj keverékében tartósítva. Szuper kenegető pirítósra, grillezett húsokra, halakra, felhasználható péksütemények készítéséhez. 212 ml

1590 Ft / db
7.5 Ft/ml
...

Zakuszka

Sokak kedvence ez az abbahagyhatatlan szendvicskrém, mely fő alapanyaga a padlizsán és a kápia paprika. 300 ml

1670 Ft / db
5.32 Ft/ml