Szabolcsi almákból, 2x válogatva! - Idared - Golden - Mutsu - Granny Smith - Jonagold - Jonaprince - Pinova - Royal Gála. A rekesz töltősúlya: kb. 4500 gr
Kedves Vásárlóim Elkészült az új széria gyümölcslé, már rendelhető! Az almák az erdőkertesi domboldalakon érlelődtek. A gyümölcslé jó zamatát a négy eltérő alma fajta adja. Mindent a természetre bízunk, semmit sem siettetve , teljes érésben takarítjuk be a termést. Nem a klasszikus hullott, sérült, rossz almákból, hanem a kezdetek óta teljes szedéssel étkezési almából készül a termék.Lassan tíz éve tökéletesítjük a kész gyümölcslevet, de minden évjárat más és más aromákat csal ki italainkból. Semmiféle adalékot, tartósítószert, Plusz C vitaminnak hazudott aszkorbinsavat ( tartósítót ) sem tartalmaz. Sok új vevő félve kóstolta meg italunkat, mert más levek gyomorégést okoztak. Bátran kóstolható, mivel nem tartalmaz citromsavat, sem más oda nem való dolgot, így gyomorégést sem okoz. A minőségért én vagyok a garancia. Nagy múltú pesti éttermeknek, Waldorf üzemi konyhának, romkocsmának szállítunk termékeinkből. Köszönjük, hogy fogyasztóink között köszönthetjük Önt. Andrej András őstermelő
Házias ízvilág, serés és mangalica húsból készül, hagyományos eljárással.
Aranyvessző vagy másnéven Solidago az utolsó nektárt adó növény, egészen szeptember elejéig virágzik, vizes berkes területeken fajtamézet ad. Gyorsan kristályosodik. Ezt a mézet nem szűröm, így lépdarabok előfordulhatnak benne. Vesebetegségekben ajánlott.
Kívül ropogós, belül puha bélzetű baguettünk nem tartalmaz mást, csak búzalisztet, vizet és sót.
Ezzel a nem hétköznapi, gyümölcsös ízvilágú barbecue szósszal feldobhatod kedvenc hamburgered, pulled pork szendvicsed, illetve grillezés közben kenegetve extra különlegessé varázsolhatod vele a faszénen piruló oldalast, csirke-szárnyakat, egyéb finomságokat. Sütőben készült sültekhez használva is hasonlóan gusztusos fényes mázbevonatot kapunk a kenegetéssel. 314 ml
Bio idared almánk fajtára jellemzően, Jól télálló, hazánk egyik kedvenc alma fajtája, hiszen egész ősztől tavaszig fogyasztható. Eleinte kicsit savanykásabb még, de az idővel édes-savanyú ízű lesz. Az Idared egy amerikai almafajta, világszerte közkedvelt, de csökkenő jelentőségű. Magyarországon széles körben elterjedt. Rendkívül jól tárolható, ezért fő funkciója a kései friss fogyasztási piac ellátása volt. Gyümölcsének minősége erősen függ a termőhelyi és környezeti tényezőktől. Húsa fehéres, vajszínű, bőlevű, kemény, roppanós. Íze nem jellegzetes, de kellemes, harmonikus, nem túl savas. Érési idő A Idared alma hazánkban szeptember végétől szedhető. Tárolhatóság A Idared alma kiválóan tárolható fajta. Száraz, hűvös helyen tárolandó. Pincében, garázsban vagy akár teraszon is tökéletesen eltartható, ha fagypont alá menne a hőmérséklet egy pléddel letakarva is átvészeli a minuszokat. Fontos, hogy ép, egészséges és mosatlan almákat tároljunk. A legideálisabb hőmérséklet az alma tárolására a 0-3 fok. Időnként célszerű átnézni az almákat, hogy amin nem vettünk észre sérülést, hibát az idővel elkezd rothadni és ha nem vesszük ki a többi alma közül sajnos át is terjedhet az egészséges almára.
A Jonathan és Golden keresztezése, nagyszemű, piros alma – olyan, ahogyan azt a mesékben rajzolni szokták. A héja vékony és viaszos, azaz gyönyörű pirosra lehet törölni a pólónkban tízórai előtt. Az íze jellegzetes, erős, mindkét szülő zamatait egyesíti. Érési idő A Jonagold alma hazánkban szeptember közepétől, végétől szedhető. Tárolhatóság A Jonagold alma jól tárolható fajta. Száraz, hűvös helyen tárolandó. Pincében, garázsban vagy akár teraszon is tökéletesen eltartható, ha fagypont alá menne a hőmérséklet egy pléddel letakarva is átvészeli a minuszokat. Fontos, hogy ép, egészséges és mosatlan almákat tároljunk. A legideálisabb hőmérséklet az alma tárolására a 0-3 fok. Időnként célszerű átnézni az almákat, hogy amin nem vettünk észre sérülést, hibát az idővel elkezd rothadni és ha nem vesszük ki a többi alma közül sajnos át is terjedhet az egészséges almára.
Szárítással készült saját bio almánkból, kíváló nassolni való vagy akár reggeli müzlihez. Az alma a legnagyszerűbb gyümölcs. A benne található vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, ballasztanyagok igen jótékonyan hatnak a szervezetre.A szárítás vagy aszalás a gyümölcstartósítás egyik legősibb módja. A nedvességtartalom csökkenésével fokozatosan feldúsul bennük a gyümölcscukor; a sportolók is azért szeretik a szárított almát, mert a benne levő szénhidrát gyorsan átalakul energiává. A szárított szeletek hatszor annyi energiát tartalmaznak, mint ugyanannyi friss gyümölcs.
BIO minősítésű Red Jonaprince és Idared almából készített szűretlen, natúr 100%-os almalé, 3 literes bag-in box csomagolásban. A termék semmilyen hozzáadott anyagot nem tartalmaz, hőkezelt (pasztőrözött). Selymes, aromásan telt ízét a kíméletes préselési technológiának és az étkezési minőségű bio alapanyagnak köszönheti. Felbontás után hűvös helyen tárolandó, és két héten belül ajánlott elfogyasztani. Fogyasztás előtt ajánlott felrázni. A termék bio alapanyagból, Biokontroll által tanúsított gyártóüzemben készült.
BIO minősítésű Red Jonaprince és Idared almából készített szűretlen, natúr 100%-os almalé, 3 literes tasakban, doboz nélkül. A termék semmilyen hozzáadott anyagot nem tartalmaz, hőkezelt (pasztőrözött). Selymes, aromásan telt ízét a kíméletes préselési technológiának és az étkezési minőségű bio alapanyagnak köszönheti. Utántöltő tasak tárolása: fénytől védett, hűvös helyen. Felbontás után hűvös helyen tárolandó, és két héten belül ajánlott elfogyasztani. Fogyasztás előtt ajánlott felrázni. A termék bio alapanyagból, Biokontroll által tanúsított gyártóüzemben készült.
A hidegen sajtolás lényege, hogy a préselés közben sem a mag, sem az így előállított olaj hőmérséklete nem haladja meg a 40 ℃-ot. Az ilyen eljárással készült olajokban, az alacsony hőmérsékletnek köszönhetően, épségben megmaradnak a vitaminok, ásványianyagok és az omega-zsírsavak. A hidegen sajtolt napraforgó olaj bővelkedik E és C vitaminban valamint gazdag antioxidánsokban (karotinoid), ami jótékony hatással bír a haj és a körmök állapotára. Továbbá a benne található többszörösen telítetlen zsírsavak miatt, csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát és a koleszterin szintet is. Az előállítás során nem használunk oldószereket, sem egyéb kémiai szereket, csakis mechanikus szűrést alkalmazunk, hogy tisztává varázsoljuk olajainkat. Kitűnően alkalmas sütéshez, főzéshez, pácoláshoz vagy akár önthetjük a salátánkra is. Termékeink elkészítéséhez kizárólag saját, a Bio Garancia Kft. által ellenőrzött, ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagot használunk.