Dombvidék Kosárközösség

Sertés kolbász, 100 % sertéshúsból, csemegén, laktóz-, glutén- és szójamentesen valamint garantáltan adalékanyag mentesen!

Vöröskáposzta A-, C-, K-, és U-vitamin tartalma jelentős, sok benne a kalcium, a vas, rendkívül gazdag enzimekben és ásványi anyagokban. Mini Saláta?  Miért? A mini saláták vitaminokban, nyomelemekben és ásványi anyagokban gazdagok, melyet természetes egészséges formában tartalmaznak. Rostanyagokban gazdagok, mellyel segíti az emésztést, méregtelenítést. Emellett vannak minisaláták, amelyek antibiotikumos, gyulladáscsökkentő hatással bírnak.  Tárolás: Hűtőszekrényben 3-4 napig frissen tartható, jól szellőző dobozban, vagy textilzsákban. Nagyobb mennyiség rendelése: Amennyiben 1 csomagnál több minisalátát szeretnél rendelni, akkor kérheted egy nagyobb textilzsákban is. Ezt kérlek jelezd a megrendeléskor! Köszönöm Hulladékcsökkentési törekvés: Az egészséges életmódhoz hozzátartozik az is, hogy a környezetünket is egészségesen tartsuk. Ezért az eldobható csomagolás elkerülése 8és a minisaláták minél frissebben tartása) érdekében egyáltalán nem használok a minisaláták csomagolásához egyszerhasználatos műanyag zacskót vagy dobozt. A minisaláták felcímkézve, szabászati maradék textilek felhasználásával megvarrt textilzsákokban érkeznek a Dombvidék Kosárközösséghez az átadó napon. A textilzsákokból az átadóponton átrakhatod saját dobozodba vagy textilzsákodba, a kosárközösség pedig visszajuttatja hozzám a zsákokat. Azonban nyugodtan haza is viheted ezekben a megrendelt minisalátádat. Ez esetben kérlek, hogy következő alkalommal juttasd vissza a Dombvidék kosárközöség önkéntesei részére, hogy újból fel tudjam használni egy következő megrendelés környezettudatos csomagolásához. Odafigyelésedet hálásan köszönöm.

Mesekönyv: Keménytáblás cérnafűzött, A4-es méret, 144 oldal színes akvarell képekkel Bővebb információk: www.meselokiado.hu  "Jó mesét írni nehéz. Mert nehéz a gyermek csodálatosan élénk fantáziáját, a világ és benne önmaga megismerése felé forduló intenzív és mély érdeklődését megragadni és lekötni a mese képeivel, történetével. Jó mesét írni azért is nehéz, mert a mesének a felnőttekben is újra kell ébresztenie ugyanezt az érdeklődést! A felnőttekben azonban rendszerint rég a feledés homályába merültek ezek a képességek. A mese pedig akkor lesz igazán hiteles, ha maga a mesélő is komolyan átéli a mese képeit. Jó mesét írni nehéz, hiszen az is több síkon játszódik, akár csak a mitológiai történetek, vagy akár a későbbi időszakok népszerű drámái. Az igazi mese egyszerre szól a külvilágról, és az ember benső világáról. Láttatja a hétköznapok szintjét a világban, de mutatja a mélyebben, rejtettebben megbúvó, de mégis örök érvényű törvényeket is. Ha a világ lényegéhez a meséken keresztül közelítünk és élünk a mesék kínálta őszinte és mély önismereti meghívással, az biztonságot, nyugalmat ad a lelkünknek. A jó mese gyógyít. Turba Attila meséiben mély ember- és világ ismeret tükröződik. A meséiben természetesen játékos, üdítő köntösben jelentkezik mindez. Ez a köntös azonban sohasem "jelmez-szerű". Attila meséinek hősei, a " hatalmas kerekerdő lakói" egészen könnyeden, természetesen viselik, mutatják emberi tulajdonságaikat.  A kötet meséit örömmel olvastam magam, és olvastam fel unokáimnak is. Őszinte szívvel ajánlom Önöknek is."                                                      Dr. Jakab Tibor, antropozófus orvos  

Fehér tönkölybúzaliszt:   A tönkölybúza  a bronzkortól kezdve a középkorig fontos szerepet játszott a népélelmezésben. Magyarországon a 19. század végéig termesztették. Napjainkban reneszánszát éli a neki tulajdonított jótékony egészségügyi hatásoknak köszönhetõen. Fehérjetartalma felülmúlja a hagyományos búzáét. Vitamin- és ásványi-anyag-tartalmára jellemzõ, hogy megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin csoport (a B12-vitamin kivételével), de niacin- és E-vitamin tartalma sem csekély. Számos fontos ásványi anyagból is többet tartalmaz, mint a közönséges búza. Felhasználása nem különbözik a közönséges búzából készült lisztétől. A fehér lisztet csak hengermalomban lehet előállítani. A fehér liszt tápértéke alacsonyabb mint a köves malomban őrölt lisztnek, mert alacsonyabb a vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma. Mi kizárólag a hagyományos köves malomban őrölt lisztet tartjuk egészségesnek ilyen, lisztet nem is gyártunk, de mivel igény van rá beszereztük. Szép kenyeret, péksüteményeket, süteményeket lehet belőle sütni,

A gabonamag és gabonaliszt sütési tulajdonságait, így a kenyér minőségét is a keményítő- és a fehérjetartalom határozza meg. A gabonaszemek legnagyobb mennyiségben szénhidrátot, javarészt keményítőt tartalmaznak.. A gabonamag, valamint a belőle készülő liszt minősége szempontjából döntő a mag úgynevezett endospermiumában található raktározott fehérje minősége és mennyisége. A liszt  fehérjetartalma minimum 16%. Hagyományos köves malomban őrölt tönköly liszt:  A köves őrlésnek köszönhetően, magas a rost tartalma, az ízvilága kimondottan házi jelleget ad az ebből készített  kenyereknek, pékáruknak, süteményeknek. Kiemelkedő minőségű és megbízható alapanyagból készült. Természetes módon tartalmaz alapvető ásványi anyagokat. A közönséges hybrid búzához képest magasabb a fehérje, és aminosav tartalma, könnyen emészthető, élettani hatása kedvezőbb, Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz. 

A gabonamag és gabonaliszt sütési tulajdonságait, így a kenyér minőségét is a keményítő- és a fehérjetartalom határozza meg. A gabonaszemek legnagyobb mennyiségbe   szénhidrátot, javarészt keményítőt tartalmaznak.. A gabonamag, valamint a belőle készülő liszt minősége szempontjából döntő a mag úgynevezett endospermiumában található raktározott fehérje minősége és mennyisége.  A lisztünk minimális fehérjetartalma minimum 19%. Hagyományos köves malomban őrölt tönköly liszt:  A köves őrlésnek köszönhetően, magas a rost tartalma, az ízvilága kimondottan házi jelleget ad az ebből készített  kenyereknek, pékáruknak, süteményeknek. A legkiválóbb minőségű és megbízható alapanyagból készült. Természetes módon bőven tartalmaz alapvető ásványi anyagokat. A közönséges hybrid búzához képest magasabb a fehérje, és aminosav tartalma, könnyen emészthető, élettani hatása kedvező. Szénhidrát tartalma alacsony, és lassú felszívódású!  Ajánljuk, gyerekeknek, sportolóknak, terhes anyáknak, időseknek, valamint az alacsony szénhidráttartalom miatt  beilleszthető a cukorbetegek étrendjébe is.  Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz. 

A legkiválóbb minőségű és megbízható alapanyagból készült. (próbagyártás) Hagyományos köves malomban őrölt tönköly lisztből kizárólag csak viz hozzáadásával készült tészta. Fehérjetartalma magasabb mint a tojásé, ezért nem kell hozzáadni csak vizet! A köves őrlésnek köszönhetően, magas a rost tartalma, az ízvilága kimondottan házi jelleget ad az ebből készített  ételeknek. Természetes módon bőven tartalmaz alapvető ásványi anyagokat, vitaminokat.  A közönséges hybrid búzához képest magasabb a fehérje, és aminosav tartalma, könnyen emészthető, élettani hatása kedvezőbb, Szénhidrát tartalma alacsonyabb. Ajánljuk, gyerekeknek, sportolóknak, terhes anyáknak, időseknek, valamint az alacsony szénhidráttartalom miatt  beilleszthető a cukorbetegek étrendjébe is.  Adalékanyag mentes, glutént tartalmaz. 

Kenyereszsák a kenyér, pékáru otthon tárolásához. 32*42 cm, így elfér benne a kilós kenyér is. Kívűl mintás pamutvászon, belül PUL, így szellőzik, nem penészedik, viszont frissen tartja a pékárut 2-3 napig. Zsinórral záródik. Üzenetben választható minta, a képek között szerepelnek a készleten lévő vásznak.  

Mező Ferenc őstermelő-Paprikás Termesztése kisparcellákon, részben konvencionális módon, kézi munkával történik. Kézműves módon is készítjük elő őrlésre a paprikát. A gondos kézi válogatás, a paprika csuma kivágása meghozza eredményét. A paprikát bér őröltetem, erre kialakított üzemben. Az üzemben más termést nem őrölnek.  A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználási javaslat: ízlés szerint Kiszerelés: 1000 g celofán, de kérésre üvegbe is tudjuk tölteni. Származási hely: Magyarország-Kék

Savanyított csípős paprikák vegyesen. Főleg kecskeszarv paprikát tartalmaz.           580 ml

A méz egy picit savas kémhatású, így kioldja a belé helyezett növények, magvak zamatát. Ebben a mézben levendula virágot áztattam. A végeredmény, egy különleges illatú, zamatos méz. Nyugtató, gyulladást csökkentő, fertőtlenítő hatású. Néhány hónap alatt megkristályosodik, de a megolvasztását nem javaslom, mert hő hatására elveszhet az aromája.

Sertésből készült csökkentett zsír és sótartalommal, csemege ízvilágú vastag kolbász/szalámi termékünk hagyományosan, bükkfával füstölt, glutén, laktóz és szója mentes, valamint garantáltan adalékanyagmentes.

Fólia alatt termesztett.

Egy ápoló szappan mandulatejjel, shea vajjal, ricinus olajjal kiegészítve. A fehér tea illata kényeztető utazás a gyengédség és spiritualitás világába. Vegán- A kecsketejet mandulatejjel helyettesítettük. Pálma mentes- A pálmaolajat lecseréltük Shea vajra és Ricinus olajra. Exkluzív- A fehér tea illata elvarázsol.   Összetevők/INCI:Cocos Nucifera (Coconout)*, Olea Europea (Olive) Oil*, Aqua,  Prunus Amygdalus Dulcis (Sweet Almond) Seed*, SodiumHidroxyde*, Butyrospermum Parkii (Shea) Butter*,  Canola Oil*, Ricinus Communis (Castor) Seed Oil, Parfum, CI77019, CI77891, CI77490. (Kókusz olaj, Olíva olaj, Víz, Édes mandula, Nátrium-hidroxid, Sheavaj, Repce olaj,  Ricinus olaj, Fehértea illatolaj, Kozmetikai szinezék) *az elszappanosodás során elreagálnak, helyette szappan és glicerin keletkezik

A hidegen sajtolás lényege, hogy a préselés közben sem a mag, sem az így előállított olaj hőmérséklete nem haladja meg a 40 ℃-ot. Az ilyen eljárással készült olajokban, az alacsony hőmérsékletnek köszönhetően, épségben megmaradnak a vitaminok, ásványianyagok és az omega-zsírsavak. A hidegen sajtolt napraforgó olaj bővelkedik E és C vitaminban valamint gazdag antioxidánsokban (karotinoid), ami jótékony hatással bír a haj és a körmök állapotára. Továbbá a benne található többszörösen telítetlen zsírsavak miatt, csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát és a koleszterin szintet is. Az előállítás során nem használunk oldószereket, sem egyéb kémiai szereket, csakis mechanikus szűrést alkalmazunk, hogy tisztává varázsoljuk olajainkat. Kitűnően alkalmas sütéshez, főzéshez, pácoláshoz vagy akár önthetjük a salátánkra is. Termékeink elkészítéséhez kizárólag saját, a Bio Garancia Kft. által ellenőrzött, ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagot használunk.

Az őszibarack egy klasszikus mindenki által kedvelt gyümölcslé. Mint az almánál is, itt is az egyes évjáratok minimális íz eltérést produkálnak. Csalódást azonban ez a termék sem okoz majd Önöknek. Kóstoltatásaimnál mindig érdeklődve figyelem vevőim arcát, a meglepetést, a boldogságot, amit az ízek váltanak ki. Nem ehhez a sűrű, nem vizezett, nem aromákkal telenyomott gyümölcsléhez vannak szokva az emberek. Fogyasszák bátran. Andrej András őstermelő

Kolozs Gabi vagyok 25 éve foglalkozom kürtőskalácssütéssel, minden kisebb, nagyobb gödöllői és környékbeli rendezvényen részt vettem. Kalácsok 400 grammosak, frissen átadás előtt sülnek. Kürtőskalács, vaníliás, fahéjas, diós, kakaós, kókuszos, mákos és mogyorós ízekben kapható. A kalács sem tojást, sem tejterméket nem tartalmaz, és kizárólag hazai alapanyagokat használok. A legördülő menüből lehet választani különböző ízesítések között! A menü megnyitásához, kérlek kattints a fahéjas kürtőskalács szóra vagy a le-fel mutató nyilakra.  

Friss tehéntejből készült lágy sajt sóval ízesítve. Adalékmentes !